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彝良天麻产业指数2025年3月第2周点评

来源：中国指数网日期：2025-03-24

本期市场综述
1、供应端收缩：冬麻采挖基本结束，鲜天麻供应量进一步缩减，市场进入季节性供应淡季。
2、需求端支撑：下游加工企业对中等品级天麻的采购需求持续增强，推动天麻产品价格指数上行。
3、产业链联动：天麻种植进入关键阶段，农户对萌发菌的需求增加，拉高两菌市场价格。

价格指数走势
据“彝良天麻产业指数”信息系统监测，3月第2周（03.10-03.16），彝良天麻产品价格重回上升通道，指数收于165.78点，环比上涨1.10%。

彝良天麻产品价格指数走势¹

本期，天麻价格指数小幅上涨，指数收报171.38点，环比上涨0.58%。两菌市场交易活跃，蜜环菌价格仍表现稳定，但萌发菌价格上涨，拉动两菌价格指数结束长期稳定态势，上涨至115.46点，环比上涨8.57%。

天麻、两菌价格指数走势

本期，鲜天麻价格指数小幅上涨至194.50点，环比上涨0.93%。细分品级中，出于成本控制考虑，三级天麻因其性价比优势成为加工企业首选，需求集中释放推升价格，其价格指数环比上涨5.00%，指数达到252.00点；其余鲜天麻价格保持稳定。

2025年3月第1周、第2周鲜天麻分类价格指数统计

干天麻市场延续“高库存+刚性需求”的均衡状态，价格指数持续稳定在143.12点。

行情预测
短期来看，鲜天麻供应持续偏紧，价格或维持温和上涨。干天麻市场僵局延续，库存去化需待下半年旺季，价格突破依赖政策刺激或突发性需求增长。现阶段，正值天麻种植季，农户对两菌的强需求支撑价格，但市场供应充足，价格涨幅预计收窄，价格将逐步趋于稳定。
1 2025年1月第5周（01.27-02.02）处于春节期间，市场处于休市状态。

行情预测

短期来看，鲜天麻供应持续偏紧，价格或维持温和上涨。干天麻市场僵局延续，库存去化需待下半年旺季，价格突破依赖政策刺激或突发性需求增长。现阶段，正值天麻种植季，农户对两菌的强需求支撑价格，但市场供应充足，价格涨幅预计收窄，价格将逐步趋于稳定。
¹2025年1月第5周（01.27-02.02）处于春节期间，市场处于休市状态。

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