走势描述:本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为112.12点,比上周110.57点上涨1.56个百分点,环比涨幅1.41%,同比涨幅38.4%;物流指数为55.5点,环比上涨0.34个指数点,涨幅0.62%;蔬菜交易量环比增长12%,同比下降23%。
走势分析: 从本周蔬菜价格定基指数走势图看,指数小幅抬升。指数抬升的原因:一是地产菜进入收获尾期,市场供应不足情况凸显,交易品种价格普遍不同幅度上扬;二是近期降雨较为频繁,高温高湿环境不利于蔬菜的生产及储存运输,进一步催高菜价。
本周监测的10大蔬菜类别中5类价格指数上涨,3类下跌,2类持平。周价格定基指数上涨明显的是菜豆类、瓜菜类,涨幅分别是17.1%、8.2%;下跌明显的类别是白菜类,跌幅是14.1%;菌菇类和水生类持平。
1、本周市场“北菜南运”繁忙态势增强,蔬菜供应量充足;省内及地产菜进入青黄不接阶段,交易量持续缩减,整体菜价平稳走高;省外运输车辆数增加,但受省内及地产菜上市车辆数减少影响,物流指数基本保持平衡,平稳波动。
外省菜交易情况:本周外省菜交易繁忙,北方蔬菜品种继续增加,市场供应量增加23%,菜价下跌居多;本省菜交易情况:本省菜进入低产期,市场供应量减少34%,价格涨跌互现。
地产菜交易情况:本周地产菜供应量持续缩减,减幅35%,各品种价格普遍上涨。
2、本周寿光农产品物流园蔬菜品种价格环比同比变化明显的品种有:苦瓜、扁芸豆、菠菜、红椒、西红柿、西兰花、长茄、胡萝卜、丝瓜、生菜、瓠瓜、大黄瓜,环比涨幅分别是:37%、34%、30%、29%、27%、25%、24%、22%、21%、21%、13%、12%,同比涨跌幅分别是:96%、37%、-17%、34%、119%、46%、-24%、91%、6%、10%、136%、42%。
3、本周零售市场菜价有涨有跌,受一级批发市场影响,上调明显的品种有西红柿、樱桃西红柿、丝瓜、紫甘蓝、胡萝卜、瓠瓜,下调明显的品种有长南瓜、白萝卜、土豆,价格分别是:1.32元/公斤、3.05元/公斤、2.98元/公斤,环比分别下调:26%、18%、16%;另外像香菜、菠菜、油菜等叶菜价格也有不同幅度上扬,炎热高温天气使得叶菜的生产、保鲜、运输难度加大,影响价格上涨。
4、下周仍在中伏阶段,高温炎热天气持续,各地降雨仍然频繁,局部地区会出现强对流天气。外省菜供应量呈现增加趋势,省内及地产菜继续缩减。预计下周,蔬菜价格指数有一定的攀升空间。
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