走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为70.26点，较上周62.83点上涨7.43个百分点，环比涨幅11.82%，同比跌幅24%；蔬菜总体交易量环比下降5%，同比下降11%。

本周监测的10大蔬菜类别指数6类上涨,3类下跌，1类持平。其中周指数上涨明显的类别是白菜类、菜豆类、瓜菜类和甘蓝类，涨幅分别是66.1%、28.5%、24.1%、23.6%；水生类无交易，指数持平。

图2—十大蔬菜类别涨跌

走势分析：                                    

从蔬菜价格定基指数走势图看（图1），本周指数止落回涨。影响指数波动的原因：一是本周多地出现不同程度的大风冰雹和降雨天气，蔬菜受损严重致使上市量减少，价格上涨。二是省内和地产菜拔园休棚品种增多，部分蔬菜市场供给不足，价格明显上扬。三是外省北方菜接棒上市，像河北、山西的大白菜、甘蓝、西葫芦等逐步入场交易，由于包装和运输成本增加，售价相对较高，相应拉高整体菜价。

1、本周市场交易依旧清闲，蔬菜供货量环比减幅收窄，外省北方菜开始入市交易，“北菜南运”初露端倪。菜价受大风降雨及部分蔬菜断茬影响，停止了继续下降的步伐，价格回涨是本周主流行情。

本省菜交易情况：本周省内多数品种进入交易末期，上市量减少5%，价格上涨品种居多，影响指数走高。量大品种红南瓜、鲜土豆、胡萝卜本周继续减少，环比减幅在3%-24%之间，价格方面胡萝卜需求低迷续跌21%，其余两品种平均跌落6%。成交量相对较大的品种还有地瓜、葱头、青萝卜、白萝卜、蒜头、蒜苔，产地主要来自泰安、安丘、莱西、莱芜等地。地瓜、葱头正值成熟上市期，供应量有25%的增加，地瓜价格下降30%，葱头环比持平，剩余品种产地进入供货尾期，量减区间为（9-67）%，白萝卜处于小断档期，求大于供价格上浮39%，其余仨品种平均上涨7%。叶菜类芹菜、西芹少量上市，但销货不快。

受本周大风暴雨天气影响，露天和大棚菜都有不同程度的断茬和损坏情况，像小冬瓜、紫甘蓝、尖椒、长茄、芸豆、西葫芦、山药、扁芸豆、生姜等量小品种交易量普遍减少，价格多数回升。其中芸豆、西葫芦平均减少五成以上，山西同品种接踵上市，包装及运输成本增加，价格随之上涨，环比涨幅分别为69%、88%，菜豆类指数走高。长茄、扁芸豆、尖椒量减14%左右，价格均涨24%，剩余品种价格涨跌幅度较小，徘徊在（5-13）%之间。

地产菜交易情况：本周地产菜拔园休棚品种增多，供应量进一步缩减，减幅8%，成交价格涨多跌少，带动指数上扬。瓜菜类品种丝瓜、大黄瓜、瓠瓜、苦瓜进入歇棚期，上市量均减24%，价格分别上涨138%、90%、56%、26%，瓜菜类指数顺势拉高。小黄瓜近期价格高涨竞相上市，本周销路依旧不错，量价齐升。茄果类品种圆茄、圆椒、红椒、樱桃西红柿平均减少16%，价格除樱桃西红柿抬升30%外，其余均小幅下跌。甘蓝类品种紫甘蓝上市量最大，本周量增21%价跌8%，甘蓝、菜花少量交易，行情看好。菜豆类油豆、扁豆逐渐下市，品质及卖相差，价格均降6%。

外省菜交易情况：本周外省菜交易量增加16%，北方蔬菜品种初步上市，售价相对较高，带动指数上扬。成交量大的品种长南瓜继续增多，价格下滑13%，大冬瓜略有减少，高温又逢雨天容易腐烂，需求减弱，价格下跌17%。毛豆、玉米平均减少66%，价格稳中看涨。花生上市量增加33%，需求增强，价格维持高位。香菇少量交易，价格微降。   

另外，本周河北甘蓝、大白菜、菜花、西兰花上市且逐渐增量，弥补了省内同品种的不足，因其品质优良赢得客户青睐，价格涨幅分别为89%、70%、21%、10%，张北白菜上市交易行情良好，带动昌邑白菜较为畅销，白菜类、甘蓝类指数回涨。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种是：丝瓜、大黄瓜、甘蓝、西葫芦、大白菜、芸豆、瓠瓜、白萝卜、尖椒、樱桃西红柿、小黄瓜、苦瓜，价格分别是：1.69元/公斤、1.81元/公斤、0.44元/公斤、0.82元/公斤、0.26元/公斤、2.79元/公斤、0.94元/公斤、0.85元/公斤、1.40元/公斤、1.94元/公斤、5.17元/公斤、2.15元/公斤，环比涨幅分别是：138%、90%、89%、88%、70%、69%、56%、39%、30%、30%、29%、26%，同比涨跌幅分别是：-23%、-27%、-72%、-27%、-69%、-18%、-65%、-19%、-17%、-11%、14%、18%。

3、炎炎夏日，风雨来袭，本周零售市场多数蔬菜价格迎来上涨行情。受一级批发市场菜价调整影响，价格上调明显品种有大黄瓜、丝瓜、芸豆、甘蓝、西兰花，价格分别是：4.58元/公斤、4.65元/公斤、3.45元/公斤、1.52元/公斤、8.65元/公斤，环比上调幅度分别为：73%、52%、45%、45%、37%；小冬瓜、红南瓜、紫甘蓝价格下调较明显，价格分别是：1.65元/公斤、2.65元/公斤、3.58元/公斤，下调幅度为：20%、20%、13%，剩余品种价格波动不大。本周零售市场菜价走势与批发市场基本保持一致。

4、下周降雨天气较多，省内和地产菜上市量进一步缩减，外省北方蔬菜进场量或有增多。高温降雨天气会给蔬菜的生长和采收带来一定困难，预计下周蔬菜价格指数将呈平稳或小幅上扬态势。