走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为219.14点，较上周237.04点下跌17.9个百分点，环比跌幅7.55%，同比涨幅73%；物流指数为129.1点，环比下跌3.06个百分点，跌幅2.32%；蔬菜总体交易量环比下降5%，同比下降29%。

 图1--周价格定基总指数

本周监测的10大蔬菜类别指数7类指数下跌，3类上扬。其中周指数下跌明显的类别是茄果类、白菜类、葱姜蒜类，跌幅分别为：20.6%、16.6%、13.5%；上扬明显的类别是根菜类，涨幅为3.6%。

图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计

走势分析：                       

从本周蔬菜价格定基指数走势图看（图1）指数波动走低。指数下跌的原因：一是，天气晴好温度适宜，市场时令鲜菜进场量不断增加，影响菜价下滑；二是，地产设施菜生长速度加快，供应明显宽松，部分品种价格降幅突出；三是，随着春菜的陆续上市，市场交易品种更加充盈丰富，客户选择性增多，助推菜价走低。

1、本周受部分南方蔬菜陆续退市影响，市场供应总量下降，菜价波动走低；进场交易车辆数略有减少，带动物流指数小幅走低。

外省菜交易情况：外省“南菜北运”交易略显清闲，蔬菜上市量减少8%，菜价涨跌不等。本周上海、福建、湖北、浙江、四川的菜花、甘蓝、大葱、西红柿、白萝卜、西芹供应量持续缩减，减幅在6%-39%区间不等。大葱、甘蓝价格下滑20%和5%，其它品种小幅上扬。天气温暖，各地鲜葱陆续成熟上市，市场需求减弱，导致大葱成交量及价格均呈降势；储存类品种长南瓜、红南瓜、葱头随着南方降雨天气结束，进场量均增36%，市场供应紧缺情况得以缓解，价格分别下跌5%、7%、19%。冬储土豆延续缩势，价格环比稍有抬升。大冬瓜受年前寒潮影响，产地供应青黄不接，本周上市量减少21%，价格上扬14%。

本周福建、云南、四川的鲜令蔬菜品种明显增多，像鲜土豆、鲜蒜苔、鲜蒜头交易量普遍有30%以上的增长，特别是鲜蒜头环比增幅高达82%。鲜蒜苔价格始终居高不下，环比涨幅10%，鲜土豆、鲜蒜头分别下滑9%、17%。胡萝卜上市量增加14%，批发价格未有松动，涨幅5%。鲜蒜苗减少15%，主要是四川鲜蒜苗退市影响所致，江苏及省内安丘蒜苗补充上市，价格相互制约上涨乏力，跌幅20%。葱姜蒜类指数相应被拉低；交易量小的品种有紫甘蓝、麻椒、香菇、红椒、芸豆、竹笋、西兰花、豆角等，除紫甘蓝、麻椒增多外，其余品种减少，成交价格下滑为主；云南长茄有间歇性上市，价格也有所回落。

本省菜交易情况：本周随着鲜令蔬菜的不断上市，省内总体供应量增加5%，菜价下跌居多。交易量较大的品种有菠菜、青萝卜、西葫芦、大白菜、小冬瓜、地瓜、芹菜、小芋头、山药、蒜苔，产地以青州、淄博、诸城、聊城、莱芜为主。其中菠菜、大白菜、小冬瓜明显增多，特别是进入集中上市阶段的大白菜、小冬瓜增幅较突出，环比均超100%，菠菜增幅34%，小冬瓜俏销市场，价格上涨8%，菠菜、大白菜价格分别下跌26%、17%。西葫芦、芹菜上市量略减，西葫芦需求疲弱价格下滑26%，芹菜价格基本持平。青萝卜、地瓜、小芋头、山药、蒜苔等耐储品种普遍减少，价格均有不同幅度抬升。尤以蒜苔涨幅较大，涨幅22%，其它品种涨幅收窄；另外，莲藕、生姜、扁芸豆、莴苣、芸豆、辣椒、香菜等交易量小的品种各有增减，价格以落为主；沂南、聊城等地的红萝卜、油菜偶有少量交易。

地产菜交易情况：地产设施菜随着天气变暖交易陆续繁忙，本周供应量增加25%，菜价整体下降。瓜菜类品种丝瓜、苦瓜上市量各有13%左右的增加，大黄瓜、小黄瓜受换茬影响稍有减少，价格普降5%；茄果类的圆椒、尖椒、圆茄、樱桃西红柿明显增多，增幅在19%-166%之间，价格分别有3%-31%不等的下跌，带动茄果类指数走低；供应量小些的叶菜及豆类品种也有显著增多，像苦菊、油豆、扁豆等增幅均在30%以上，价格呈现跌势，分别下跌33%、18%、10%。生菜受各地货源增多影响，成交量及价格环比均降8%；而金瓜、吊瓜时有零星交易。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种是：苦菊、圆椒、菠菜、西葫芦、麻椒、尖椒、长茄、芸豆、油菜、蒜苗、大葱、葱头，价格分别是：1.69元/公斤、4.79元/公斤、3.14元/公斤、2.99元/公斤、6.75元/公斤、7.41元/公斤、3.98元/公斤、6.45元/公斤、2.96元/公斤、4.94元/公斤、6.57元/公斤、4.32元/公斤，环比跌幅分别是：33%、31%、26%、24%、24%、22%、22%、21%、20%、20%、20%、19%，同比涨跌幅分别是：-26%、7%、131%、46%、35%、35%、63%、29%、133%、54%、638%、345%。

3、本周零售市场菜价涨跌互现，受一级批发市场影响价格下调明显的品种有：莴笋、白芸豆、长南瓜、生菜、尖椒，价格分别是：4.00元/公斤、12.83元/公斤、4.08元/公斤、8.65元/公斤、12.38元/公斤，环比分别下调：56%、21%、21%、19%、16%；鲜蒜苔、生姜、西红柿价格明显上调，分别是：16.99元/公斤、9.99元/公斤、9.65元/公斤，上调幅度为70%、43%、26%，其余品种价格波幅较小。本周零售市场菜价走势基本与批发市场保持一致。

4、下周正值清明节气，各地降雨天气增多。雨水充沛温度适宜有利于蔬菜的生长，市场蔬菜供应量会日趋放大。预计下周，蔬菜价格指数将继续稳步回落。