走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为237.04点，较上周218.42点上涨18.62个百分点，环比涨幅8.53%，同比涨幅83%；物流指数为132.16点，环比上涨3.27个百分点，涨幅2.54%；蔬菜总体交易量环比下降5%，同比下降28%。

图1--周价格定基总指数

本周监测的10大蔬菜类别指数9类指数上扬，1类下跌。其中周指数上扬明显的类别是白菜类、根菜类、叶菜类，涨幅分别为：30.2%、11.7%、11.3%；下跌的类别是瓜菜类，跌幅为0.7%。

图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计

走势分析：                                       

从本周蔬菜价格定基指数走势图看（图1）指数震荡上行。市场供应不足仍是菜价居高不下的主因。初春时节天气忽冷忽热，气温起伏不定，对蔬菜生长带来一定影响。南方蔬菜供给量减少，北方设施蔬菜产量增幅放缓，市场整体供不应求，致使菜价节节走高；其次，省内春菜陆续少量上市，颇受客户青睐，成为菜价上扬的次要原因。

1、本周市场蔬菜总体供应量下降，菜价持续走高；从各项监测数据看，物流运输车辆数略有增加，带动物流指数小幅抬升。

外省菜交易情况：外省菜供应量环比减少10%，菜价整体上涨。本周外省菜以上海、福建、四川、浙江的菜花、甘蓝、大葱、胡萝卜、西红柿、西芹主导交易，各品种量大而集中。其中菜花、胡萝卜、大葱受主产区货源减少影响上市量分别缩减29%、21%、12%，价格普涨14%。甘蓝、西芹交易行情良好，成交量提升13%和9%，价格分别上扬4%、12%。西红柿供应则较稳定，市场需求不减，价格环比抬升10%；冬季储存菜随天气因素上市量持续萎缩，像红南瓜、大白菜、葱头、长南瓜、白萝卜分别有3%-51%不等的减少，产地货源紧缺加之收购价格较高，使得批发价格未出现松动。值得注意的是，上周价格回落的大白菜本周反弹上涨，涨幅30%，主要是省内鲜白菜小批量上市，质优价高拉动价格走高，影响白菜类指数上扬明显。

本周鲜土豆、鲜蒜苔、鲜蒜头等南方鲜令蔬菜上市量明显增加，特别是云南鲜蒜头、四川鲜蒜苔增幅较大，分别增加175%、54%，鲜蒜头价格波动平稳，鲜蒜苔随着量增价格下跌7%。云南、福建鲜土豆小幅增多，销售势头良好，价格上扬19%。四川鲜蒜苗陆续退市，省内安丘鲜蒜苗同步上市，价格相互牵制难以攀升，环比下滑8%；量小品种紫甘蓝、芸豆、尖椒、圆椒、香菇、红椒、西兰花等本周供应量及价格升降不等。其中红椒受供应量大幅减少影响，价格浮动最为明显，涨幅32%，其余品种变化不大；云南长茄、河北小冬瓜偶有间歇性上市。

本省菜交易情况：天气回暖，省内蔬菜供应量增加11%，受需求不等影响菜价涨跌互现。光照充裕，设施大棚蔬菜上市量加大，像芹菜、菠菜、扁芸豆、西葫芦分别不同幅度增多，尤以芹菜、菠菜增幅最大，分别为51%、26%。价格方面，仅西葫芦下跌5%，其余仨品种分别上扬9%、25%、26%。菠菜价格走高，主要是市场交易菠菜以精品为主，质量上乘，客户采购量较大，相应拉动叶菜类指数攀升。而扁芸豆则受外省同品种退市影响，总体供应偏紧，价格波动上行；耐储菜品种青萝卜、山药、小芋头上市量小幅增加，地瓜、蒜苔均减20%，受需求增强影响价格均呈涨势，涨幅在2%-27%之间；生姜、莲藕、圆椒、香菜、莴苣、小冬瓜等品种上市量不大，价格各有涨跌。香菜价格“飘红”，环比上涨32%，但市场销量未增,依然保持着“有行无市”的尴尬局面；本周安丘鲜蒜苗成熟上市，逐渐取代前期交易的外省蒜苗；周末青州鲜白菜小量上市，售价相对较高。

地产菜交易情况：地产设施菜上市量持续增加，本周增幅29%，菜价跌多涨少。主要交易的瓜菜、茄果类品种明显增多，像大黄瓜、小黄瓜、丝瓜、尖椒、圆茄、樱桃西红柿等平均增幅在30%以上，尖椒、圆茄价格稍涨5%和8%，其它品种价格有12%-32%之间的下降。苦瓜、圆椒上市量略减，苦瓜交易疲弱价格下跌12%，圆椒上扬8%；叶菜、豆类品种上市量较小，但较上周也有显著增多，价格上涨为主。油豆、扁豆等豆类增幅突出，北方客户需求旺盛，价格持续坚挺。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种是：扁豆、香菜、红椒、大白菜、红南瓜、大冬瓜、蒜苔、扁芸豆、菠菜、白萝卜、鲜土豆、油豆，价格分别是：9.66元/公斤、5.07元/公斤、9.56元/公斤、3.37元/公斤、7.51元/公斤、5.3元/公斤、6.44元/公斤、7.84元/公斤、4.25元/公斤、1.65元/公斤、4.36元/公斤、13.36元/公斤，环比涨幅分别是：42%、32%、32%、30%、30%、28%、27%、26%、25%、24%、19%、18%，同比涨跌幅分别是：9%、-33%、15%、105%、188%、107%、-7%、-3%、150%、60%、53%、77%。

3、本周零售市场受一级批发市场影响，菜价以上调品种居多。上调明显的有大白菜、红南瓜、圆椒、尖椒、长南瓜、甘蓝，价格分别是：4.91/公斤、7.78元/公斤、13.99元/公斤、14.71元/公斤、5.16/公斤、6.09元/公斤，分别上调：33%、21%、20%、19%、13%、12%；价格下调明显的有生姜、黄瓜、白芸豆、丝瓜，价格分别是：6.99元/公斤、4.99元/公斤、16.19元/公斤、7.0元/公斤，分别下调：30%、29%、24%、22%；其它品种价格波动相对较小。

4、天气回暖后，蔬菜生长速度加快，近期持续上行的菜价会有所缓解。下周南方地区将有明显强降雨过程，南方鲜菜上市量或将受到影响。预计下周，蔬菜价格指数将呈小幅下滑态势。