走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为221.27点，较上周204.18点上涨17.09个百分点，环比涨幅8.37%，同比涨幅61%；物流指数为128点，环比上涨4.42个百分点，涨幅3.58%；蔬菜总体交易量环比下降0.2%，同比下降22%。

图1--周价格定基总指数

本周监测的10大蔬菜类别指数7类指数上扬，3类下跌。其中周指数上扬明显的类别是白菜类、葱姜蒜类，涨幅分别为：45.2%、15.8%；下跌明显的类别是水生类，跌幅为9.2%。

图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计

走势分析：                                

从本周蔬菜价格定基指数走势图看（图1）指数延续上扬走势。影响指数上扬的原因：一是，前期的恶劣天气导致南、北方蔬菜生长缓慢出产量下降，市场供应青黄不接，菜价持续走俏；二是，冬季储存菜随着天气转暖日供量不断缩减，部分品种供给不足，价格攀升明显；三是，春季鲜令蔬菜陆续上市价格较高，北方省份客户需求旺盛，带动菜价上扬。

1、本周市场蔬菜供应量环比基本持平，菜价持续走高；物流运输车辆数随着天气好转稍有增加，带动物流指数小幅攀升。

外省菜交易情况：天气转暖，外省菜供应陆续充足，本周增幅0.5%，菜价整体上扬。批发量大的菜花、甘蓝、西芹等品种上市量增加，平均增幅38%。菜花量增价跌，环比跌幅8%，西芹、甘蓝价格分别上扬2%、25%。甘蓝供应产地以四川为主，因其鲜嫩水灵质量上乘，客户采购量较大，价格走高；福建大葱上市量略减，产地收购价格持续高企，导致批发价格跟涨17%；广东、福建、海南的椒类、豆类品种随着省内及地产同品种的成熟上市大幅减少，减幅均超40%，价格相互冲击下降居多。

气温升高，冬季储藏菜不利存放，市场日供量逐渐萎缩。本周储存品种仅大冬瓜增多，土豆、红南瓜、长南瓜、葱头、大白菜分别减少，减幅在5%-48%区间。除土豆价格下滑外，其余品种上扬，尤以大白菜涨幅突出，涨幅45%。进入3月份，冬储白菜已接近尾声，各地春白菜迟迟未能上市，市场呈现供不应求的局面，价格看涨，白菜类指数顺势被拉高。大冬瓜价格环比抬升18%，主要是海南吊冬瓜量大上市，逐步取代前期交易的广东地冬瓜，品质优良较为畅销。其它品种价格平均上涨9%。

本周春季鲜令蔬菜鲜土豆、胡萝卜、鲜蒜苔、鲜蒜头上市量增加明显，鲜蒜苗稍减。鲜蒜头交易略显疲态，价格小幅下降，其它鲜菜依旧旺销，价格普遍不同幅度上扬；原先量小的浙江西红柿本周开始集中上市，供应量及销量均呈增势；量小的紫甘蓝、香菇、西兰花、红椒、娃娃菜、特菜品种持续减少，受收购价格居高影响批发价格延续涨势。

本省菜交易情况：本周省内蔬菜供应量下降4%，菜价涨跌不等。天气温暖光照充足，菠菜、西葫芦等高温设施菜上市量增加，平均增幅18%，西葫芦价格持平，菠菜环比下跌15%；储存类品种地瓜、蒜苔、佛手瓜、胡萝卜上市量略减，青萝卜、山药、小芋头、生姜则各有10%以上的增长，但价格波幅均不是太大；西芹、香菜、芹菜、油菜等叶菜供应量有13%-63%区间的减少，主要是产地货源较少，价格分别上扬2%、2%、11%、23%；莲藕成交量一直不大，价格下降9%；圆椒、长茄、尖椒陆续增多，需求不等价格涨跌各异；本周莴苣、扁芸豆等鲜令蔬菜陆续上市，售价相对较高。

地产菜交易情况：本周气温偏高，地产设施菜生长速度加快产量增加，环比增幅14%，受需求不同影响，菜价有涨有跌。主要交易的小黄瓜、丝瓜、苦瓜、尖椒、圆椒等品种上市量增加，特别是尖椒、圆椒增幅较大，平均增幅高达121%，其余品种增幅较小。价格方面，仅圆椒回落，其它不同幅度上扬，但涨幅有所收窄。大黄瓜供应量及价格小幅下降，而处于断档换茬期的圆茄持续减少，价格走俏，环比涨幅17%；苦菊、生菜、扁豆、芸豆等叶菜、豆类品种成交量小，价格较前期也有所下滑；樱桃西红柿偶有上市交易。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种是：莴苣、西红柿、大白菜、佛手瓜、红椒、娃娃菜、甘蓝、油菜、尖椒、长茄、胡萝卜、大冬瓜，价格分别是：5.96元/公斤、3.51元/公斤、2.67元/公斤、1.38元/公斤、6.64元/公斤、6.4元/公斤、3.27元/公斤、3.19元/公斤、7.64元/公斤、5.29元/公斤、2.57元/公斤、3.64元/公斤，环比涨幅分别是：51%、47%、45%、43%、28%、27%、25%、23%、21%、19%、18%、18%，同比涨跌幅分别是：147%、41%、96%、-46%、-20%、41%、144%、142%、27%、136%、39%、5%。

3、本周零售市场蔬菜上市品种繁多，交易热情高涨，成交价格涨跌互现。受一级批发市场影响，价格上调明显的品种有：芹菜、葱头、长南瓜、紫甘蓝、甘蓝，分别是：5.65元/公斤、7.99元/公斤、6.11元/公斤、6.99元/公斤、5.45元/公斤，环比分别上调：33%、26%、23%、22%、20%；土豆、小芋头价格下调较明显，分别是：3.65元/公斤、4.72元/公斤，环比分别下调：30%、21%。随着天气转暖，零售市场叶菜类供应丰富，虽然价格下降不是很明显，但还是让百姓的“菜篮子”轻了些。

4、下周受冷空气影响，全国大部地区降温，南方省份有明显降雨过程。物流园春菜上市量持续增加，但增幅不会太大。预计下周，蔬菜价格指数将呈平稳回落态势。