走势描述:
本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为203.72点,较上周201.67点上涨2.05个百分点,环比涨幅1.02%,同比涨幅33%;物流指数为87.09点,环比下跌37.99个百分点,跌幅30.37%;蔬菜总体交易量环比减少34%,同比减少63%。
图1--周价格定基总指数
本周监测的10大蔬菜类别指数6类指数上扬,4类下跌。其中周指数上涨明显的类别是甘蓝类、菜豆类、根菜类,涨幅分别是:15.5%、9%、7.6%;下跌明显的类别是瓜菜类、菌菇类、水生类,跌幅分别是:17.1%、17%、12.2%。
图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计
走势分析:
从本周蔬菜价格定基指数走势图看(图1)指数延续上涨态势。春节过后蔬菜价格打破以往规律不降反升的主要原因:一是,南方蔬菜货源供应紧缺。年前南方蔬菜主产区遭遇历年来罕见低温雨雪天气,导致蔬菜减产,收购价格一直居高不下,带动市场蔬菜价格持续高位运行;二是,春节假期结束,新一轮冷空气来袭,多地雨雪天气再次上演,加之市场供应量未恢复到节前正常水平,蔬菜供不应求,价格稳中看涨。
1、春节期间(8-13日)市场内蔬菜交易量明显下降,后随着假期的结束市场交易正逐步“回温”,购买力开始增强,加之冷空气带来的雨雪降温天气影响,蔬菜价格延续节前涨势;春节假期期间,物流园交易车辆数减幅显著,物流指数相应走低,待春节过后将缓慢抬升。
外省菜交易情况:本周外省菜供应量环比减少37%,“南菜北运”繁忙态势减缓,菜价整体上涨。节前批发量大的甘蓝类、椒类、豆类、大葱、西芹等品种普遍大幅减少,减幅在20%-60%之间,批发价格随着产地收购价格的高企延续升势,涨幅均在10%以上。受周末雨雪天气影响,各品种采购量加大;冬储菜品种红南瓜成交量增加,白萝卜、土豆、葱头、大冬瓜、长南瓜、大白菜减少,仅长南瓜价格小幅下降,其它品种价格有1%-23%区间的上涨;本周批发量小的辣妹子、香菇、红椒、泡椒、西红柿、蒜苗、莲藕等品种供应量也较节前减少,像香菇、莲藕随着需求的理性回落,价格分别下滑19%、12%,剩余品种价格均上扬,但涨幅均不是太大;本周福建鲜土豆陆续成熟上市。
本省菜交易情况:本省菜交易货源较少,供应量环比下降14%,菜价涨跌不等。本周主要交易品种有菠菜、西葫芦、蒜苔、青萝卜、山药、西芹、地瓜、佛手瓜、胡萝卜、香菜、生姜,上市量以减少为主,少数品种像菠菜、西葫芦有所增多。交易价格有涨有跌,其中西葫芦受需求下降及供应增加影响,价格回落明显,环比跌幅47%,剩余品种价格上下小幅波动;其它品种基本无交易。
地产菜交易情况:春节期间我市天气晴好为主,虽后期有雨雪天气影响,但地产菜总体供应量较节前并无大的变动,环比缩减2%,菜价整体下滑。瓜菜类品种小黄瓜、丝瓜、苦瓜上市量增加,大黄瓜略减,价格分别不同程度下跌,跌幅分别为42%、13%、11%、32%。瓜菜品种节前精装礼品套菜需求较强,价格坚挺,节后随着消费高峰期的结束,价格明显回落,拉动瓜菜类指数走低;尖椒、圆椒、苦菊、生菜等品种微量交易,价格各有涨跌;设施大棚圆茄开始上市交易。
2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种是:芸豆、白豆、白萝卜、西兰花、菜花、油豆、蒜苗、泡椒、长茄、甘蓝、西芹、葱头,价格分别是:9.15元/公斤、9.69元/公斤、1.77元/公斤、8.54元/公斤、8.83元/公斤、11.28元/公斤、9.63元/公斤、6.63元/公斤、4.7元/公斤、2.71元/公斤、3.1元/公斤、3.11元/公斤,环比涨幅分别是:28%、24%、23%、19%、18%、16%、15%、14%、12%、9%、9%、6%,同比涨跌幅分别是:34%、3%、11%、116%、129%、4%、69%、-18%、38%、83%、63%、127%。
3、下周随着气温回升及节日效应的消退影响,物流园蔬菜供应短缺的局面得以缓解,消费需求量也会有所下降。预计下周,蔬菜价格指数将呈平稳回落态势。