走势描述:
本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为126.99点,较上周124.51点上扬2.48个百分点,环比涨幅1.99%,同比涨幅2%;物流指数为123.28点,环比上涨10.88个百分点,涨幅9.68%;蔬菜总体交易量环比增长12%,同比增长6%。
图1--周价格定基总指数
本周监测的10大蔬菜类别中(图2)6类价格指数上涨,4类下跌。其中周价格定基指数上涨明显的类别是茄果类、甘蓝类,涨幅分别是:11.1%、10.2%;下跌明显的类别菜豆类,跌幅是9.5%。
图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计
走势分析:
从本周蔬菜价格定基指数走势图看(图1)指数持续小幅攀升。指数攀升的原因:一是进入数九寒天,各地蔬菜产量下降,菜价规律性上扬;二是受元旦节日影响,市场蔬菜需求进一步“回温”,菜价随之攀升;三是周末出现严重雾霾天气,使得蔬菜物流运输成本增加,助推菜价上涨。
1、本周市场蔬菜供应量增加,外省菜占据交易主体,“南菜北运”持续繁忙;进场交易车辆数随着市场繁忙日渐增加,物流指数不断攀升。
外省菜交易情况:本周外省菜供应量环比增加12%,交易繁忙态势增强,菜价涨多跌少。批发量大的菜花、豆类、西兰花、甘蓝、椒类等品种上市量持续扩大,环比增幅在6%-113%之间。本周广东、海南的尖椒、圆椒明显增多,尖椒因量大及省内椒类价格牵制影响价格下滑11%,圆椒供不应求,价格上涨31%。广东、云南的芸豆、油豆等豆类价格稍有回落,上海、浙江的菜花、西兰花、甘蓝价格分别上扬9%、4%、16%,甘蓝涨幅相对较大,主要是福建优质甘蓝上市,占据价格优势。
本周四川、甘肃、湖南、广东的白萝卜、大冬瓜、葱头、土豆、长南瓜等冬储菜上市量小幅增加,交易势头良好,价格环比基本持平;批发量小的紫甘蓝、香菇、红椒、蒜苗、娃娃菜呈现增势,其中紫甘蓝因产地(浙江)收购价格提升影响,批发价格跟涨17%,香菇、红椒、蒜苗、娃娃菜价格平稳抬升;周末福建鲜大葱量小上市。
本省菜交易情况:本周气候较为适宜,省内蔬菜进场交易量增加,环比增幅10%,菜价涨跌不等。交易量较大的大葱、红南瓜、菠菜、芹菜、胡萝卜上市量减少,减幅在1%-32%之间,西葫芦、大白菜、山药有18%左右的增多。大葱因供应紧缺价格持续攀升,环比涨幅24%,其它品种价格上下浮动不大;储存类品种地瓜、小芋头、青萝卜、蒜苔、佛手瓜、生姜上市量各有增减,地瓜、蒜苔、生姜冬季需求放大进场量增加,剩余品种减少,价格环比持平或微降;西芹、香菜上市量增幅显著,分别增加158%、66%。西芹俏销市场,价格上涨18%,香菜价格下跌10%;交易量小的尖椒、圆椒、茄子陆续退市,价格涨跌互现。
地产菜交易情况:本周我市天气以晴好为主,地产设施菜供应量略有缩减,减幅6%,菜价整体上扬。大黄瓜、小黄瓜上市量分别增加4%、17%,供应短缺局面稍有缓解,节日效应影响价格分别上涨21%、23%。丝瓜供应平衡,价格微落。苦瓜处青黄不接时期供应断档,市场偶有交易,价格居高;山药、五彩椒、生菜、苦菊、紫甘蓝微量交易,价格浮动平稳。
2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种有:圆椒、长茄、大葱、小黄瓜、大黄瓜、西芹、紫甘蓝、甘蓝、菜花、香菇、红南瓜、白豆,价格分别是:3.85元/公斤、2.5元/公斤、3.56元/公斤、8.15元/公斤、5.66元/公斤、2.77元/公斤、1.26元/公斤、1.16元/公斤、3.1元/公斤、5.41元/公斤、2.7元/公斤、4.79元/公斤,环比涨幅分别是:31%、31%、24%、23%、21%、18%、17%、16%、9%、7%、6%、6%,同比涨跌幅分别是:-2%、5%、263%、58%、35%、54%、27%、9%、-25%、-15%、43%、-26%。
3、本周零售市场菜价有涨有跌,受一级批发市场影响,价格上调明显的品种有:大黄瓜、甘蓝、圆椒、圆茄、西兰花,价格分别是:7.71元/公斤、2.75元/公斤、7.45元/公斤、8.05元/公斤、6.99元/公斤,上调幅度分别为:29%、27%、17%、15%、11%;芹菜、土豆、红南瓜、白芸豆受节日商场促销影响,价格均有20%左右的下调;其它品种调整幅度较小。
4、下周受冷空气影响,各地雾霾、雨雪天气增多,市场蔬菜供应量持续增加,外调需求也会增强,菜价逐步攀升至高价位。预计下周,蔬菜价格指数仍将呈上扬态势。