走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为119.67点，较上周118.41点上涨1.26个百分点，环比涨幅1.06%，同比涨幅8%；物流指数为109.43点，环比上扬3.2个百分点，涨幅3.02%；蔬菜总体交易量环比增长11%，同比下降5%。

图1--周价格定基总指数

本周监测的10大蔬菜类别中（图2）4类价格指数上涨，6类下跌。其中周价格定基指数上扬明显的类别是白菜类和叶菜类，涨幅分别是10.93%、12.51%；下跌明显的类别是菜豆类，跌幅是13.34%。

图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计

走势分析：   

从本周蔬菜价格定基指数走势图看（图1）指数小幅走高。主要原因：一是进入冬季，各地蔬菜外调需求增强，价格呈现季节性上涨；二是以芹菜、生菜为代表的叶菜类蔬菜现阶段处于拱棚和高温棚采摘衔接期，造成供应量减少，价格上涨幅度较大，拉动指数上扬。

1、本周各地天气晴好，蔬菜运输通畅，寿光物流园市场“南菜北运”繁忙态势增强，总体供应量延续升势，菜价平稳运行；除寿光本地菜因产量降低，运输车辆减少外，外省和省内进场车辆都有明显增加，带动物流指数上扬。

外省菜交易情况：本周外省菜交易量增长18%，外来南方菜所占市场比重继续加大，来自上海、浙江、湖北、广东、云南等地的甘蓝类及菜豆类品种明显增多，批发价格以下滑为主。甘蓝类品种的菜花、西兰花、甘蓝上市量平均增加33%，菜花、西兰花因量大价格走低，跌幅分别为2%、15%；甘蓝本周上市品种及质量较好，客户需求增强，价格上涨21%。豆类品种如白豆、油豆、芸豆等因产地天气晴好，道路通畅，上市量均有60%左右的增加，价格普遍回落。耐运输的储存类品种土豆、葱头、长南瓜、大冬瓜供应量以增加为主，长南瓜、大冬瓜需求增强，价格延续涨势，涨幅分别为11%、3%，其余两品种价格略降2%。四川白萝卜上市量续增25%，价格微落。

批发量小的品种像西芹、长豆角、辣妹子、香菇、蒜苗等上市量增加，红椒略有减少，产地以杭州、海南、广东、江苏为主。河南西芹供应期结束，杭州同品种接踵上市，质量上乘，颇受客户青睐，价格走高。红椒减少4%，价格上涨9%，剩余品种交易量及价格波动幅度不大。另外，本周广东、云南尖椒上市，以优良的品质赢得客户喜爱，较为畅销。

本省菜交易情况：本省菜供应量环比持平，各交易品种受需求影响价格涨跌不等。本周不耐储存的叶菜类品种比如菠菜、芹菜、西芹等处于拱棚和高温棚采摘接档期，供市量有2%-14%不等的减少，加之生产及保温成本增加，价格分别上涨2%、18%和18%，拉动叶菜类指数上扬。冬储菜主打品种大白菜主要由肥城、滕州等地供应，本周减少37%，客户需求增强，价格上浮11%，影响白菜类指数走高。量大品种大葱、红南瓜产地以平度、昌乐为主，供应量增加，价格均跌6%，而西葫芦、胡萝卜、小芋头等随着天冷上市量减少区间为（3-19）%，价格在3%-7%之间小幅波动。

本周交易量小的地瓜、蒜苔、香菜、佛手瓜供应量分别增加18%、32%、65%、86%，地瓜、蒜苔客户需求旺盛，走货量大，价格分别上涨3%和10%，香菜、佛手瓜价格均跌3%，尖椒、圆椒、山药、青萝卜、莲藕、生姜市场供应减少，特别是尖椒、圆椒随着外省南方辣椒的上市，供应期基本结束，价格平均涨幅4%，剩余品种价格浮动不大。茄子、西红柿、小冬瓜、莴苣等品种偶有交易，价格各有涨跌。 

地产菜交易情况：进入冬季，地产高温棚蔬菜生长周期加长，另有个别品种进入新一轮换茬期，地产菜本周上市量减少30%，价格涨跌不一。瓜菜类品种丝瓜、苦瓜因处于拔秧换茬期，供应量分别减少44%、9%，丝瓜价格上涨19%，苦瓜略跌，大黄瓜、小黄瓜供应量环比持平，客户需求减弱，价格止涨回跌。随着天冷露天紫甘蓝供应期基本结束，本周减少65%，价格涨幅16%；生菜、苦菊偶有交易，客户需求增强，下市速度极快，价格普遍上涨。樱桃西红柿、圆椒、瓠瓜成交量一直不大，价格小幅上涨居多。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环同比变化明显的品种有：甘蓝、生菜、丝瓜、西芹、芹菜、紫甘蓝、大白菜、长南瓜、蒜苔、红椒、尖椒、西葫芦，价格分别是：0.89元/公斤、3.90元/公斤、8.86元/公斤、1.91元/公斤、1.44元/公斤、1.02元/公斤、0.57元/公斤、2.07元/公斤、3.67元/公斤、3.52元/公斤、2.98元/公斤、3.68元/公斤，环比涨幅分别是：21%、20%、19%、18%、18%、16%、11%、11%、10%、9%、6%、3%，同比涨跌幅分别是：22%、-13%、62%、17%、-1%、23%、10%、162%、-40%、-21%、-33%、-10%。

3、本周零售市场菜价各有涨跌，受一级批发市场影响价格上调明显的品种有苦瓜、樱桃西红柿、尖椒、长南瓜，价格分别是：13.98元/公斤、9.08元/公斤、5.65元/公斤、3.11元/公斤，环比分别上调: 47%、32%、23%、18%；蒜苗、芸豆、菜花、大黄瓜价格下调明显，分别是6.00元/公斤、6.99元/公斤、3.79元/公斤、6.45元/公斤、环比分别下调38%、34%、24%、22%；其它品种价格波动较小。

4、下周进入“冬至”节气，南北方气温下降,各地蔬菜产量减少,菜价将规律性上扬；加之元旦节日来临，蔬菜需求增多，预计下周蔬菜价格指数呈平稳走高态势。