走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为118.41点，较上周120.48点下跌2.07个百分点，环比跌幅1.72%，同比涨幅10%；物流指数为106.22点，环比上涨1.99个百分点，涨幅1.91%；蔬菜总体交易量环比持平，同比下降11%。

本周监测的10大蔬菜类别中（图2）7类价格指数下跌，2类上涨，1类持平。其中周价格定基指数下跌明显的类别是白菜类、水生类，跌幅分别是19.6%、12%；上涨明显的类别是甘蓝类，涨幅是8.8%；茄果类持平。

                                                                   图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计

走势分析：  

从本周蔬菜价格定基指数走势图看（图1）指数止涨下跌。指数下跌的原因：本周全国各地雨雪天气较少，交通便利，利于蔬菜上市销售，市场上各类货源供应充足，品种齐全，整体菜价呈现稳中下降态势。

1、本周市场交易稳定，蔬菜供应量充裕，整体菜价稳中趋降；进场交易车辆稍有增加，带动物流指数平稳小幅波动。

外省菜交易情况：本周外省菜交易量小幅增长2%，菜价涨跌不等。批发量大的菜花、豆类、西兰花供应量持续增加，其中豆类品种中的油豆、白豆明显增多，平均增幅30%，其余品种略增。本周江苏、福建的有机菜花涌入市场，市场需求量大，价格环比上涨27%。豆类品种种类较多，价格以小幅回落为主，像芸豆、白豆、扁芸豆、油豆等价格均有6%左右的下降。江苏西兰花交易期结束，浙江临海品种接档上市，价格环比持平。湖北、江苏甘蓝供应量减少36%，客户需求低迷，价格环比下跌13%；冬储菜品种葱头、大冬瓜、土豆、长南瓜交易状况良好，价格环比均略涨；四川白萝卜正值上市期，本周增幅较大，价格下滑14%；批发量小的品种像辣妹子、香菇、紫甘蓝、红椒市场供应增加，价格持平或微降。西芹渐进结束期供应减少，价格环比上涨4%；特菜品种油麦菜、韭菜、生菜、娃娃菜微量交易，销售势头较好。

本省菜交易情况：随着气温下降，省内蔬菜供应量逐步减少，本周减幅5%，受需求不同影响，菜价涨跌互现。主要交易品种大白菜、红南瓜、芹菜上市量减少，减幅在9%-31%之间。大白菜走货量不大，价格下滑20%，而红南瓜、芹菜价格波动相对平稳；大葱、菠菜、西芹、胡萝卜、西葫芦上市量增加，平均增幅10%，价格下跌为主。尤以大葱跌幅明显，环比下滑15%，主要是平度、安丘等地大葱扎堆上市，影响价格下降。西芹随着外省同品种的减少，价格略涨；其它交易品种像小芋头、山药、尖椒、圆椒、佛手瓜、蒜苔、青萝卜、地瓜等本周交易量增减不等，其中山药、青萝卜成交量明显增多，价格各有9%的涨跌。尖椒、圆椒、小芋头、佛手瓜等拱棚及库存品种减少，仅尖椒价格明显攀升，剩余小幅变动；香菜、生姜、莲藕、茄子、西红柿成交量仍不大，价格下跌居多；大蒜偶有交易。

地产菜交易情况：天气寒冷，地产设施菜进入低产期，本周供应量减少14%，整体菜价下跌。瓜菜类品种丝瓜上市量增加48%，主要是近期好的行情吸引进场交易菜农增多所致，价格下滑9%。大黄瓜、小黄瓜、苦瓜分别减少7%、6%、27%，苦瓜价格上涨28%，大黄瓜、小黄瓜因江浙客户采购量减少影响价格分别下跌16%、38%；露天紫甘蓝持续减少，价格持平；樱桃西红柿、生菜、圆椒、五彩椒、山药等品种上市量小，生菜需求增强，价格上扬52%，其它品种价格回落。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种有：小黄瓜、大白菜、蒜苔、大黄瓜、大葱、白萝卜、甘蓝、莲藕、胡萝卜、芸豆、丝瓜、山药，价格分别是：6.97元/公斤、0.51元/公斤、3.33元/公斤、5.30元/公斤、2.55元/公斤、1.09元/公斤、0.73元/公斤、3.86元/公斤、1.16元/公斤、5.85元/公斤、7.46元/公斤、4.06元/公斤，环比跌幅分别是：38%、20%、19%、16%、15%、14%、13%、12%、11%、11%、9%、9%，同比涨跌幅分别是：6%、-9%、-40%、-12%、85%、-23%、12%、-2%、-9%、14%、22%、-17%。

3、本周零售市场菜价跌多涨少，其中受一级批发市场影响价格下调明显的品种是苦瓜、大白菜、大黄瓜、莲藕、芸豆，分别是：9.49元/公斤、1.11元/公斤、8.32元/公斤、5.65元/公斤、10.65元/公斤，环比分别下调: 32%、23%、20%、13%、11%；价格上调明显的品种是香菜、铁杆山药、韭菜、土豆等，上调幅度均超30%。

4、下周受冷空气影响，全国大部地区气温下降，北方省份将有明显降雪。寿光物流园南方菜上市量持续增加，省内及地产菜随季节性因素减少。预计下周，蔬菜价格指数将呈平稳上扬态势。