一、市场动态分析

（一）市场价格变化情况

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测，本期水果（周定基）价格指数稳中偏弱运行，指数收于113.27点，环比微降0.46%。

水果（周定基）价格指数走势

同比来看，本期水果价格指数相较上年同期仍处于较高水平，且同比涨幅持续扩大，本期为7.36%。

水果价格同比涨跌幅

分类别来看，7大类水果价格指数总体表现为“五跌两涨”。价格下跌品类中，聚复果类（-10.93%）、柑果类（-2.43%）水果价格指数延续下跌趋势且跌幅均有所扩大；坚（壳）果类（-4.56%）、香蕉类（-1.48%）水果价格指数本期由涨转跌；西甜瓜类水果价格指数本期跌幅收窄至3.65%。价格上涨品类中，核果类与浆果类水果价格指数本期均止跌为涨，涨幅分别为0.79%、1.43%。

分类别水果（周定基）价格指数环比涨跌幅

从具体水果品种来看，本期价格上涨的有16种，占总水果品种的27.59%，其中黄毛桃本期均价6.36元/斤，上期均价4.92元/斤，周环比涨幅达29.30%；价格下跌的有26种，占总水果品种的44.83%，其中葡萄（巨峰）本期均价5.57元/斤，上期均价6.83元/斤，周环比下降18.47%；本期价格持平的水果有16种。

（二）交易量变化情况

本期水果日均上市量1145吨，环比减少20.72%，同比减少24.23%。

二、价格变化原因分析

本期水果市场主要由西瓜类、蜜瓜类以及苹果类水果主导。

西瓜类水果本期整体价格呈现出下降趋势。甜王西瓜和小吊瓜的市场供应量有所增加，而小凤西瓜和黑美人西瓜则暂时退出了市场。与此同时，麒麟西瓜的供应量较为稳定，没有出现明显的增减变化。

蜜瓜类水果本期的整体价格趋于平稳。具体来看，小蜜25的价格出现了轻微上涨，但其市场供应量并未显著增加。博洋6和博洋9仍然是蜜瓜类水果的主要供应品种，尽管本期价格有所波动，但涨跌幅度较小，整体保持相对稳定。此外，花美人和绿宝甜瓜的市场供应量有所增加，价格也随之回落。

苹果类水果中，黄元帅的市场供应量有所减少，导致价格上涨，其他苹果如富士苹果与花牛苹果的价格本期略有波动。

桃子类水果中，油桃市场供应量较为稳定，价格略有浮动；黄桃、黄蟠桃、水蜜桃供应情况则波动较大。

当前市场上，草莓季节已接近尾声，供应逐渐减少。与此同时，樱桃的上市量正在增加，且品质多样，导致价格呈现出平稳下滑的趋势；柑橘类水果中大部分品种已经基本退出市场，只有少量尾货如沃柑和四川耙耙柑还在继续供应。

目前，桃子类水果如油桃、黄桃和水蜜桃都已开始上市。其中，黄桃和水蜜桃的上市量波动较大；油桃的供应量相对稳定，但货品的质量和价格差异较大。

巨峰葡萄、维多利亚青提的新货本期上市量稳定，其中巨峰葡萄价格有所下滑，但青提价格平稳。

三、未来变化趋势预测

本期尽管部分新上市的水果价格较高，但对整体影响有限，水果市场的整体价格依然保持在较低水平。随着天气逐渐变得炎热，本地水果即将大量上市，这将进一步增加市场供应量，并有望推动市场价格再次走低。

四、本期水果价格涨跌表