一、走势描述

本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为108.22点，较上周110.91点下跌2.69个百分点，环比跌幅2.4%，同比跌幅7.3%；蔬菜平均价格为2.53元/公斤，与上周2.66元/公斤相比，环比跌幅4.7%，同比跌幅3.8%。

本周监测的10大蔬菜类别指数中6类指数下跌4类上涨；其中下跌明显的类别是菜豆类（-17.3%）、茄果类（-10.4%）、葱姜蒜类（-7.5%）；上涨明显的类别是水生类（31.4%）、甘蓝类（8.9%）。

二、走势原因分析

本周价格指数持续下滑，原因如下：

1、部分蔬菜品种进入上市旺季，多产地货源重叠上市，货源供应宽松，菜价上涨乏力，如新蒜苔。

2、在晴暖天气影响下，各地蔬菜生长旺盛，出产量稳步增加，如茄果类等品种。

3、蔬菜产地的北移使得运输、包装等环节成本费用减少，助推菜价下行。

三、蔬菜供应及价格变化情况

本周市场蔬菜供应总量继续缩减，菜价整体下滑。外省菜上市量不断减少，部分蔬菜产地向省内转移，菜价普遍下跌；气候适宜，本省菜及寿光地产菜交易量稳步增加，菜价以跌为主。外省进场车辆数的减少，导致物流指数小幅下滑。

外省菜交易情况：本周外省菜到货量继续减少，环比减幅5.9%，蔬菜价格以跌为主。

江苏、河南等地的新蒜苔市场来货量增加5.0%，因其多产地货源重叠上市，供货宽松，导致价格下滑36.3%；鲜蒜头产地主要为云南、河南地区，随着河南货源陆续上市，供市量环比增幅3.7%，价格小幅下跌2.7%；玉米产地主要分布在广东、云南等南方地区，产地供应充足，本周来货量增加十成以上，价格稳中下滑15.0%；江苏蒜苗受市场走销平淡影响，进场量环比减幅四成以上，价格较上周无明显变化。福建等地的大葱集中上市期已过，入市量环比减幅28.5%，采购商拿货积极性不高，价格下滑22.9%；前期量大的甘蓝类品种进一步收尾，供市量均有不同程度的下跌，入市量减少2.4%-24.0%不等；除甘蓝价格上涨6.1%，剩余品种价格纷纷下滑，平均跌幅9.8%，与市场行情平淡、走销迟缓有关；西红柿产地持续收尾，供货量环比减幅五成以上，受省内优质货源带动价格上涨22.8%；四川白萝卜进场量小幅增加2.7%，价格环比下跌4.1%。云南地区的油麦菜、娃娃菜、生菜、上海青、生菜球，以及其它少量交易的品类，如金针菇、香菇、杏鲍菇、毛芋头、小米椒、小白菜、红椒、圆茄、豌豆、毛豆、香椿、竹笋等，来货量有增有减，价格受市场供求关系的影响有涨有跌；此外，江苏莲藕伴随着市场货源的减少，价格上涨三成以上，带动水生类指数上涨明显。

红南瓜、绿南瓜、贝贝南瓜、长南瓜、大冬瓜、葱头、土豆、胡萝卜、地瓜等耐储存品种产地主要集中在海南、广东、广西、甘肃、江苏、湖北、湖南、内蒙古、河北、福建等地，红南瓜价格上涨19.0%，终端承受力有限，导致成交量环比减幅4.4%；绿南瓜进场量较上周基本持平，市场购买力不强，价格下调13.0%；随着省内鲜货的上市，南方货源的贝贝南瓜供市量持续缩减，环比减幅33.0%，因其质量参差不齐，价格下滑4.7%；长南瓜随产地收购价的上涨带动批发价跟涨17.8%，客商采购热情不高，本周成交量无明显波动；大冬瓜市场消费需求增强，成交量环比增幅12.0%，价格小幅下滑4.4%；葱头产地货源宽松，来货量增加6.0%，价格运行相对平稳些；内蒙古库存土豆出库量继续缩减超四成，价格下跌4.8%，与货源品质差强人意，客户认购率不高有关；新土豆产地逐渐转向省内，上市量环比减少16.7%，价格小幅下降3.0%；胡萝卜市场行情向好，交易量（5.1%）及价格（3.9%）双双上扬；地瓜增量进场21.9%，整体货源充沛，价格小幅下滑2.2%。

本省菜交易情况：本周省内蔬菜上市量小幅增加，环比涨幅8.1%，菜价易跌难涨。

交易量较大的大白菜以青州、临沂等地为主，因需求平淡，进场量小幅减少7.2%，价格上涨8.6%；滕州地区的新土豆增量进场近八成，价格下跌3.0%，与运输费用降低以及供货宽松有关；昌乐贝贝南瓜上市量持续放大，市场到货量环比增加十成以上，市场整体供应较为宽松，价格稳中走低4.7%。西葫芦因市场行情平淡，客商采购积极性下降，量（-9.3%）、价（-2.9%）齐跌；寿光及周边地区的青萝卜供市量减少18.9%，价格上涨6.5%，与库存货源陆续减少有关；聊城、济宁、寿光等周边地区的芹菜、菠菜、茼蒿等品种进场量一律减少，平均减幅14.9%；价格方面，芹菜、菠菜因货源质量不高，价格分别下跌3.4%、7.8%，茼蒿价格变化不大。青州、寿光周边地区的小冬瓜、尖椒、圆椒中，尖椒、圆椒随着产地货源的增多，上市量平均增幅四成以上，价格随到货量的增多平均下跌25.7%；小冬瓜整体需求不佳，成交量减少2.8%，价格下滑6.0%；昌邑生姜供需关系较为稳定，量（2.1%）、价（-4.2%）仅有小幅波动。青州、寿光当地的长茄、圆茄、线椒、龙椒、白豆等品种本周来货量纷纷增加，产地货源相对宽松，价格普遍下跌；其余交易量小些的品种，如地瓜、西芹、五彩椒、莴苣、蒜黄、佛手瓜、小芋头等，价格及交易量受市场供需关系影响正常波动。

地产菜交易情况：寿光地产菜交易繁忙程度增强，进场量续增16.7%，价格跌多涨少。

主要交易品种中的丝瓜、苦瓜、红椒、尖椒、圆椒出产量不断加大，环比增幅一成到十成以上不等，苦瓜、尖椒、圆椒因市场货源宽松，价格平均下降18.3%，丝瓜、红椒价格稳定持平；大黄瓜市场行情低迷，进场量环比减少六成以上，价格下滑12.0%；小黄瓜正逢换茬阶段，出产量减少8.9%，价格上涨8.9%。贝贝南瓜、西红柿、紫甘蓝陆续上市，本周进场量偏小，价格大都表现良好；油豆、瓠瓜、韭苔、樱桃西红柿偶有进场交易，价格随行就市。

四、下周走势预测

下周虽然南方部分地区迎来阴雨天气，北方气温略有起伏，但整体天气偏暖，各地蔬菜长势良好、供应能力充足，预计下周蔬菜价格指数继续平稳下滑。