导读

1月，受供需关系影响，中国远洋鱿鱼价格指数同比大幅上涨63.56%。

一、指数运行总体表现

据浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司数据观测显示：从月价格指数运行情况来看，2025年1月，中国远洋鱿鱼月价格指数延续上扬走势并突破新高。从周价格指数运行情况来看，指数连续三周保持在248.35点平稳运行，整体较2024年最后一周窄幅上涨0.03%。

二、鱿鱼月价格指数走势分析

2025年1月，鱿鱼供应依旧紧张，市场库存不断减少，中国远洋鱿鱼月价格指数继续上扬，收于历史新高255.49点，环比和同比分别上涨3.79%和63.56%。

中国远洋鱿鱼价格指数走势（月）

2025年1月，四大海域鱿鱼月价格指数表现为“两涨一平一跌”。

东南太平洋海域鱿鱼价格指数波动最大，收于280.05点，环比上涨5.80%。分析来看，尽管业内对东南太平洋2025年鱿鱼资源的改善持积极态度，但从捕捞情况来看并不乐观，市场库存持续减少，供应前景依旧不明朗。

西南大西洋海域初期捕捞情况表现良好，据阿根廷媒体报道，约有70艘船在南部管理单元南纬44-45度之间的海域作业，每晚平均产量为35吨，到港第一批渔获的数量和质量均优于往年。且随着春节期间市场交易的放缓，鱿鱼月价格指数有所下滑，收于200.66点，环比下跌1.96%。

西北太平洋和印度洋海域鱿鱼资源在全球产量中占比较小，价格的波动主要受其他鱿鱼市场动态的影响。1月，西北太平洋海域鱿鱼月价格指数保持平稳，收于216.86点；印度洋海域指数则小幅上涨0.93%，最终收于227.34点。

各海域远洋鱿鱼月价格指数走势

三、鱿鱼周价格指数走势分析

2025年1月，中国远洋鱿鱼周价格指数走势稳健，第一周窄幅上涨0.08个百分点，随后保持在248.35点平稳运行。 

中国远洋鱿鱼价格指数走势（周）

[ 注：2025.01.04-01.10为1月第一周，受春节假期影响，2024.01.25-01.31期间市场休市，1月仅包含三周数据。]

细分来看，四大海域鱿鱼各周价格指数走势相似，东南太平洋、西南大西洋和西北太平洋三大海域各周指数运行水平均保持不变，仅印度洋海域指数在第一周窄幅上涨0.55%，后两周也维持平稳运行。

各海域远洋鱿鱼周价格指数走势

四、指数走势预测

从春节后第一周数据来看，鱿鱼市场当前处于供需相对平稳状态，尽管价格仍居于高位，但交易活跃度较低。

目前，各国远洋渔船主要在赤道和西南大西洋海域进行捕捞作业，赤道区域的鱿鱼平均日捕捞量约为5-8吨，尺寸整体偏小。阿根廷国家农业、畜牧业和渔业秘书处最新数据显示，2025年1月1日至2月4日期间，线内鱿鱼捕捞量累计达27616吨。后续来看，随着鱿鱼新货进入国内，将有效缓解市场的供应紧张格局，但同时考虑到，东南太平洋的鱿鱼捕捞情况仍不理想，叠加年后市场需求的逐步恢复，预计鱿鱼价格指数短期内将保持高位波动运行。

指数预测

以下预测信息由DeepSeek 深度思考（R1）预测，发布单位不对其可靠性负责，仅供参考

2025年2月鱿鱼价格指数为262.50点。