一、指数走势解读

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测，本周水果（周定基）价格指数延续上行走势，收于105.15点，环比上涨2.15%。

水果（周定基）价格指数走势

同比来看，水果价格窄幅低于上年同期水平（2024年1月6日-2024年1月12日），同比跌幅为0.06%。

水果价格同比涨跌幅

分类别来看，9大类水果周价格指数表现为“六涨一平两跌”，果价整体以上行为主。

本周价格上涨品类：果蔗类（10.63%）和香蕉类（8.13%）水果价格指数双双由平转涨；西甜瓜类和仁果类水果价格指数涨势放缓，本周涨幅分别为5.73%和1.53%；聚复果类（1.09%）和核果类（0.58%）水果价格指数小幅上涨。

本周价格下跌品类：柑果类和浆果类水果价格指数均由涨转跌，跌幅依次为1.63%和10.21%。

分类别水果（周定基）价格指数环比涨跌幅

二、市场行情分析

本周，价格上涨的水果品类19种，占比38%；下跌品类16种，占比32%；持平品类15种（详情请看<本周水果价格涨跌表>）。

本周，水果日均交易量2281吨，环比增长4.01%，同比增长26.43%。

（1）本周市场交易主要集中在柑橘类、苹果类和西瓜类水果。其中柑橘类水果以广西桂林砂糖橘为主，苹果中富士、花牛占比较大，西瓜类则多为麒麟和黑美人西瓜。

（2）本周市场中砂糖橘大量上市，橙子类水果主要以果冻橙为主，脐橙类上量相对往年较少。

（3）本周草莓上量增多，整体价格有所下跌。

（4）葡萄市场交易与上周相比更加繁荣。其中，阳光玫瑰上量增加，价格下降，且同往年相比，今年价格偏低；克伦生上量稳定；红提上量较少。

（5）西瓜类水果中，麒麟西瓜上量较多，黑美人西瓜上量相对减少，小凤西瓜上量不稳。

三、市场行情预测

（1）本周水果市场整体上量增加，交易较为活跃。后续来看，随着春节来临，礼盒包装水果开始上市，水果市场整体价格将有所上升。

（2）预测仅供参考。

四、本周水果价格涨跌表