12月,嘉兴水果市场水果同比价格指数收报107.90点,上涨7.90%;环比价格指数收报87.29点,下跌12.71%。
一、国产水果价格指数及其涨跌情况
【本月特点】
12月,嘉兴水果市场国产水果同比价格指数收报108.61点,上涨8.61%;环比价格指数收报89.14点,下跌10.86%。

国产水果价格指数及其涨跌幅


国产水果细分品类价格指数涨跌幅(%)
金桔类同比价格指数上涨33.64%,环比价格指数下跌3.10%。同比来看,随着脆蜜金桔、脆皮金桔等金桔类细分果品需求的强劲增长,品质不仅表现较好,市场包装也越来越精美,价格随之水涨船高。环比来看,随着金桔类果品扎堆入市,市场供应充足,价格整体小幅下降。
甜柑类同比价格指数上涨32.52%,环比价格指数下跌24.99%。12月,正处于甜柑类果品上市高峰,今年由于耙耙柑限制提前采摘,进入市场的耙耙柑量少价高,其同比价格指数涨幅达到41.72%;同时受整体减产影响,爱媛、贡柑价格也高于上年同期水平,同比价格指数分别上涨23.33%和10.35%。环比来看,随着各地甜柑类果品集中供应市场,价格继续下行。
柚子类同比价格指数上涨15.43%,环比价格指数下跌3.84%。同比来看,柚子类细分品种傣柚需求增加,推动福建、云南蜜柚价格涨幅明显,拉动柚子类价格高于上年同期。环比来看,冬季果品较为丰富,果品竞争加大,柚子类果品价格上涨动力不足,整体小幅下跌。
桔子类同比价格指数上涨13.84%,环比价格指数下跌40.61%。细分果品中,受产量下降需求未减影响,金秋砂糖桔价格涨幅最为明显,同比价格指数上涨46.13%;蜜广、带叶桔同比价格指数分别上涨34.62%、13.87%。环比来看,随着各类柑橘橙类果品进入供应高峰,桔子价格呈量增价减现象。
甘蔗类同比价格指数上涨13.39%,环比价格指数下跌1.07%。同比来看,甘蔗市场需求有所增加,产地收购价格提高,浙江、广东、福建等地的甘蔗价格均有上涨。环比来看,随着各地甘蔗陆续上市,价格小幅下行。
橙子类同比价格指数下跌0.64%,环比价格指数下跌12.71%。同比来看,橙子类细分果品价格表现分化,云冠橙、冰糖橙和脐橙价格均有所上涨,同比价格指数分别上涨26.68%、23.20%、2.55%;血橙同比价格指数则下跌29.84%。环比来看,橙子类果品价格全面下跌。
二、进口水果价格指数及其涨跌情况
【本月特点】
12月,嘉兴水果市场进口水果同比价格指数收报106.71点,上涨6.71%;环比价格指数收报85.70点,下跌14.30%。

进口水果价格指数及其涨跌幅

进口水果细分品类价格指数涨跌幅(%)
莓类同比价格指数上涨18.05%,环比价格指数上涨4.50%。莓类主要代表品为蓝莓,与往年相比,不断有新的消费者加入蓝莓消费行列,原有的消费者群体也得以稳固维持,蓝莓采购商增加拉动销售规模增长,价格表现上涨。环比来看,秘鲁蓝莓价格坚挺上行,拉动莓类价格上涨。
菠萝蜜类同比价格指数上涨8.04%,环比价格指数下跌12.75%。12月,海关对越南水果实施更为严格的检测,越南菠萝蜜整体供应有所减少,价格高于上年同期水平。环比来看,菠萝蜜供应较上月更为充足,价格表现下跌。
榴莲类同比价格指数下跌0.66%,环比价格指数下跌13.80%。相比上年,榴莲价格小幅下降。环比来看,前期榴莲供应减少推动价格上涨,而12月部分越南榴莲因重金属镉污染被退回,市场声誉和竞争力下降,对榴莲价格造成较大压力。
椰子类同比价格指数下跌1.80%,环比价格指数下跌5.90%。2024年泰国降雨量增加利于椰子生长,泰国椰子产量小幅增长,影响价格小幅下降。环比来看,市场椰子类果品供应充足,价格有所下行。
香蕉类同比价格指数下跌7.39%,环比价格指数下跌11.42%。同比来看,随着香蕉进口国家数增加,市场整体供应充足,尤其越南香蕉供应稳步增长,价格低于上年同期水平。环比来看,香蕉价格出现松动,整体表现下行。
火龙果类同比价格指数下跌10.61%,环比价格指数上涨4.42%。受采购量下降影响,越南火龙果产地价格低于上年同期。环比来看,受节日气氛影响,火龙果类果品走量增加,价格小幅上涨。
三、市场景气指数跌后回升
12月,受季节和节日因素的影响,车厘子、草莓、菠萝蜜等水果大量上市,成为水果市场的主导,市场进场车次、交易量、交易额也有所上涨,拉动市场景气指数跌后回升,达到115.92点,相比11月增长12.30%。后续来看,随着春节假期临近,节日备货需求提振,水果走量将进一步增加,水果市场即将迎来交易高峰,嘉兴水果市场景气指数将进一步增长。

市场景气指数走势