一、指数走势解读
据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测,本周水果(周定基)价格指数窄幅回落,收于100.35点,环比下跌0.65%。
水果(周定基)价格指数走势
同比来看,水果价格连续低于上年同期水平(2023年12月16日-12月22日),同比跌幅为6.83%。
水果价格同比涨跌幅
分类别来看,8大类水果周价格指数表现为“五涨三跌”,但同比涨(跌)幅均不超过5个百分点,果价整体较为稳定。
本周价格上涨品类:柑果类和浆果类水果价格指数均由跌转涨,涨幅分别为4.32%和1.35%;聚复果类水果价格指数连续上行,本周涨幅为1.05%;西甜瓜类(0.72%)和仁果类(0.24%)水果价格指数涨幅基本相近。
本周价格下跌品类:核果类水果价格波动明显,指数由上周上涨17.22%转为本周下跌1.94%;果蔗类(-3.05%)和香蕉类(-3.89%)水果价格指数跌势环比均有不同程度的放缓。
分类别水果(周定基)价格指数环比涨跌幅
二、市场行情分析
本周,价格上涨的水果品类17种,占比34%;下跌品类17种,占比34%;持平品类16种(详情请看<本周水果涨跌表>)。
本周,水果日均交易量1950吨,环比增长14.91%,同比增长194.87%。同比涨幅较大的原因在于去年同期因降雪天气,道路交通不变,水果上量大幅度减少。
(1)本周市场水果交易主要集中于柑橘类、苹果类和西瓜类三类水果,草莓、葡萄、甘蔗和梨等水果的交易较为稳定。
(2)本周柑橘类水果整体上量增加,主要有沙糖桔、果冻橙、脐橙和柚子,贡桔供应量较少。
(3)本周苹果类水果交易以富士苹果和花牛苹果为主。
(4)本周西瓜类水果交易主要集中在麒麟西瓜、甜王西瓜和黑美人西瓜,小风西瓜和小吊瓜的交易不太稳定。
(5)除柑橘类、苹果类和西瓜类外,草莓、梨、香蕉等水果的供应量开始增加,交易逐渐活跃;甘蔗、菠萝和波罗蜜的供应稳定,交易平稳;冬桃供应量有所减少。
(6)元旦临近,市场上的水果种类逐渐增多,供应量上升,交易日渐繁荣。
三、市场行情预测
(1)预计在未来一段时间,市场内水果交易活跃;临近元旦,部分水果价格或将迎来一波上涨。
(2)预测仅供参考。
四、本周水果价格涨跌表