一、稻米粉价格指数微幅下滑

2024年10月，潢川稻米粉价格指数继续下滑，指数为104.99点，环比下跌0.07点，环比跌幅较9月明显收窄。从原料市场看，10月随着各主产区中晚籼稻、粳稻陆续集中上市，市场供给持续宽松，同时10月稻米消费进入传统淡季，市场需求整体有限，导致稻米粉价格呈现偏弱运行走势。从消费市场看，在国庆等假日经济带动下，相较于前期市场消费需求略有提振，10月稻米粉价格指数跌幅呈现收窄。本期稻米粉价格指数走势见下图。

潢川稻米粉价格指数走势图

从各细分稻米粉产品价格走势看，2024年10月，糯米粉、籼米粉和粳米粉价格指数均有下滑，大黄米粉、黑米粉价格指数持平。具体情况如下表：

潢川稻米粉细分产品价格指数环比变动表

二、糯米价格指数平稳运行

2024年10月，糯米价格指数平稳运行，指数为131.68点，环比持平。分析来看，自10月份起，糯米市场已逐步进入消费淡季，下游需求显著减弱。需求下降导致糯米加工量相应减少，购销活动也变得不温不火，市场上糯米的流通速度放缓，整体交易氛围显得较为冷清。

三、行情预测

稻米粉价格继续偏弱运行：稻米市场下游需求不旺，订单有限，加工企业多采取刚需补库策略，终端消化缓慢，稻米价格后续将会继续呈现偏弱运行。同时，消费复苏不及预期，稻米粉产品价格预计偏弱运行。

糯米价格短期保持平稳：当前市场需求显得较为疲软，缺乏足够的活力和动力，糯米价格难以得到有效的拉动和提升。然而，尽管市场需求不振，糯稻谷到厂价格却保持相对平稳，预计短期内糯米价格保持稳定，出现大幅波动概率较低。