本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为79.24点，较上周73.99点上涨5.25个百分点，环比涨幅7.09%，同比跌幅0.8%；物流指数为72.41点，环比上扬0.16个百分点，涨幅0.23%；蔬菜总体交易量环比减少5%，同比减少12%。

图1--周价格定基总指数

本周监测的10大蔬菜类别中（图2）8类价格指数上涨，2类下跌。其中周价格定基指数上涨明显的类别是菜豆类、甘蓝类、叶菜类，涨幅分别是：32.7%、20.7%、14.3%；下跌明显的类别是白菜类，跌幅是：11%。

                      图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计

走势分析：            

从本周蔬菜价格定基指数走势图看（图1）指数呈现上扬态势。本周北方省份普降雨雪，给蔬菜的采摘上市、运输销售带来不利影响，市场供应趋于紧张，菜价顺势上涨；另外，北方省份外调蔬菜量随季节变化增加，菜价逐步向高价位过渡。

1、本周受连续降雨天气影响，市场蔬菜供应量减少，整体菜价上涨；进场交易车辆数仅外省略增，本省及地产菜基本维持平衡，物流指数平稳抬升。

外省菜交易情况：本周内蒙、东北、北京、河北等北方省份出现明显雨雪，除冬储菜几个品种仍有上市外，其它品种基本退市，本周外省供应量减少13%，菜价波动上涨。交易份额较大的土豆、大白菜上市量环比均减28%，大白菜需求低迷，价格下跌11%，土豆价格稍涨2%；甘肃、内蒙等地的葱头、红南瓜、长南瓜、大冬瓜、胡萝卜、甘蓝也有3%-63%不等的减少，葱头、红南瓜、胡萝卜价格波动平稳，长南瓜、大冬瓜、甘蓝分别上扬10%、12%、41%。

本周福建、上海的长豆角、菜花随着市场需求增强，上市份额逐渐增加，特别是菜花增幅较大，价格分别上涨9%、25%；量小的河北香菇也有增多，价格略有下滑；另外随着“北菜南运”及本省部分品种的减少，南方菜品种西兰花、红椒、豆类陆续上市补充需求。后期随着天气越冷外省菜交易品种逐步由北方省份向南方省份过渡。

本省菜交易情况：本周连续的降雨并未影响省内蔬菜的交易热情，上市量环比增加4%，菜价整体上扬。青州、莱西、平度等地的小芋头、白萝卜、西芹、甘蓝、紫甘蓝、地瓜、菠菜、西葫芦、大葱、青萝卜、蒜苔上市量增加，增幅在4%-98%之间，仅西芹、大葱价格下跌，其它品种上涨，尤以西葫芦、甘蓝、白萝卜、菠菜涨幅明显，分别为49%、41%、24%、23%，此番价格上涨主要是降雨天气影响所致。

本周上市量减少的品种有红南瓜、芹菜、芸豆、菜花、尖椒、圆椒、小冬瓜，减幅在4%-65%区间不等，批发价格均上涨，特别是芸豆、尖椒、圆椒、菜花涨幅较大，分别上涨42%、42%、37%、25%。芸豆、菜花生长期基本结束，导致价格上涨，尖椒、圆椒逐渐由拱棚种植转为高温设施棚，生产成本提升，拉动价格抬升；另外交易量小的品种像小冬瓜、胡萝卜、生姜、莲藕也有增多，价格小幅上扬为主。

地产菜交易情况：持续的阴雨天气对地产菜生长颇为不利，本周上市量减少13%，菜价攀升居多。瓜菜类品种丝瓜、苦瓜、大黄瓜上市量分别减少2%、10%、14%，丝瓜价格下跌13%，苦瓜、大黄瓜分别上扬18%、39%，小黄瓜上市量不减反增，增幅14%，主要好的行情吸引进场交易量增加，价格5.8元/公斤，环比上涨12%；露天西兰花、菜花、紫甘蓝随着天冷减少，特别是西兰花、菜花减幅突出，价格均有抬升；樱桃西红柿、油豆、扁豆及菠菜、生菜、苦菊等叶菜成交量不大，价格上扬为主。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环同比变化明显的品种有：西葫芦、芸豆、尖椒、甘蓝、大黄瓜、圆椒、菜花、白萝卜、菠菜、芹菜、苦瓜、小黄瓜，价格分别是：1.92元/公斤、4.61元/公斤、1.54元/公斤、0.70元/公斤、2.81元/公斤、1.59元/公斤、1.34元/公斤、0.49元/公斤、1.65元/公斤、0.53元/公斤、4.53元/公斤、6.38元/公斤，环比涨幅分别是：49%、42%、42%、41%、39%、37%、25%、24%、23%、20%、18%、12%，同比涨跌幅分别是：9%、2%、-11%、17%、-12%、22%、-13%、-40%、-3%、-12%、-2%、27%。

3、本周零售市场菜价有涨有跌，受一级批发市场影响价格上调明显的品种是小黄瓜、菠菜、大黄瓜、佛手瓜、红南瓜、芸豆，价格分别是：9.99元/公斤、4.72元/公斤、3.85元/公斤、1.76元/公斤、3.18元/公斤、8.32元/公斤，环比分别上调：43%、42%、32%、28%、20%、19%；下调明显的品种是大白菜、香菇，价格分别是：0.78元/公斤、10.65元/公斤，环比分别下调：36%、33%；其余品种变化不是太大。

4、立冬之后，各省份气温下降进入冬季，北方雨雪、雾霾天气增多，各地蔬菜自给量减少，外调量增加。预计下周，蔬菜价格指数上涨的空间较大。