寿光地利2024.10.27周价格指数分析
来源:寿光地利  日期:2024-10-29
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一、走势描述

本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为145.15点,较上周144.48点上涨0.66个百分点,环比涨幅0.5%,同比涨幅62.0%;蔬菜平均价格为3.30元/公斤,与上周3.28元/公斤相比,环比涨幅0.5%,同比涨幅45.4%。

本周监测的10大蔬菜类别指数中3类指数上涨7类下跌;其中上涨明显的类别是瓜菜类(22.7%)、菜豆类(5.3%);下跌明显的类别是茄果类(-12.5%)、根菜类(-6.9%)。

二、走势原因分析

从蔬菜价格定基指数走势图看,本周价格指数微幅上涨,原因如下:

1、本周山东省内出现降温、阴雨天气,导致蔬菜生长速度放慢,出产量短时收紧,价格需求性上调,如瓜菜类品种。

2、外省北方蔬菜受气温下降影响,多数蔬菜已进入生长尾期,产地货源供应紧张,促使价格走高,如红南瓜等。

三、蔬菜供应及价格变化情况

现阶段“北菜南运”模式基本结束,本周市场蔬菜供应量继续减少,菜价有涨有跌。外省菜供市量继续缩减,市场需求平淡,菜价涨跌互现;本省菜及寿光地产菜持续增量供市,蔬菜供应相对充足,菜价稳中走低;进场车辆数的减少,带动物流指数小幅下滑。

外省菜交易情况:本周外省菜供应量继续减少,环比减幅14.9%,蔬菜价格有涨有跌。

交易量较大的东北大白菜随着上市高峰期的结束,进场量日渐减少,环比减幅17.4%,市场货源收紧,价格上涨3.2%;内蒙古、四川、东北等地的西红柿,随着部分货源的陆续收尾,市场来货量环比减幅超三成,因尾期货源品质较差,价格小幅走低3.1%。来自河北、辽宁、山西等地的甘蓝、有机花、尖椒、圆椒、白豆随产地货源收尾,供市量纷纷减少,环比减幅二成到五成不等;价格上,有机花、白豆伴随着市场货量的短缺,价格平均上涨21.9%,其余品种价格在2.1%-25.6%之间下滑,主要与省内货源重叠应市有关。广西、福建货源的长豆角进场量增幅超十成,蔬菜品相上乘,又加运输成本的增多,价格上涨四成以上;陕西、内蒙古、河北等地的白萝卜、青萝卜进场量较上周无明显变化,因市场需求平淡,价格分别下滑17.2%、19.0%;甘肃、宁夏等地的紫甘蓝市场购买力增强,成交量环比增加18.4%,价格维稳。其他品种,如生菜、油麦菜、上海青、娃娃菜、小白菜等叶菜类,金针菇、香菇、杏鲍菇等菌菇类,以及毛芋头、油豆等交易量稍小些,因市场需求平淡,多数品种缩减来货量,价格受供求关系影响有涨有跌。

红南瓜、绿南瓜、长南瓜、贝贝南瓜、葱头、大冬瓜、胡萝卜、土豆、地瓜等耐储存类品种,产地主要集中在内蒙古、河北、山西、湖北、湖南、甘肃、广西、辽宁等地,其中红南瓜、绿南瓜、贝贝南瓜目前以库存货源为主,红南瓜、绿南瓜随着货源供应进一步收紧,入市量环比分别减少11.9%、29.7%,因整体供应减少价格平均走高25.1%,贝贝南瓜受省内货源陆续成熟上市影响,经销商积极出售外省货源货源,本周交易量增加30.5%,受省内优质货源带动价格上涨6.3%;长南瓜市场行情较为乐观、走销积极,交易量(14.2%)、及价格(6.3%)双双上扬;大冬瓜供市量环比增幅8.9%,货源供应宽松,价格下滑2.7%;葱头价格运行相对平稳,随着市场购买力的增强,本周交易量环比增幅近四成;土豆近期销售状态稳定,量、价仅有小幅波动;胡萝卜随着产地气温下降,蔬菜生长期逐渐结束,上市量环比减少11.2%,价格小幅下滑3.8%;地瓜终端需求增强,促使交易量提升四成以上,价格小涨2.7%。

本省菜交易情况:本省菜产地批量上市,本周供应量续增31.5%,蔬菜价格多数下跌。

滨州、德州等地的芹菜本周成交量占据本省菜首位,产地上市量持续放大,供应量环比增幅35.0%,市场供应充足价格下跌6.7%;受阴雨天气影响,青州等地西葫芦供应短时收紧,本周上市量环比缩减7.6%,供应收紧带动价格上涨13.1%;昌乐贝贝南瓜入市量续增,环比增幅15.4%,货源品质尚好,价格上涨6.3%;此外昌乐红南瓜、绿南瓜陆续开始成熟上市。青州、淄博、聊城、寿光等周边地区的甘蓝、西兰花、有机花、山芹、菠菜、尖椒、圆椒等品种中,其中甘蓝因市场走货疲弱,量(-13.3%)、价(-2.1%)齐跌;尖椒、圆椒受产地不良天气影响,蔬菜生长受限,本周到货量平均缩减18.1%,市场行情寡淡,价格分别下滑18.3%、25.6%;剩余品种进场量纷纷增加,平均增幅超五成,价格上,除有机花因品相优异,价格上涨10.5%外,其余品种价格下滑7.8%-10.9%不等,货源供应相对充足是主因。莱西、寿光周边的白萝卜、青萝卜、小冬瓜进场量陆续放大,供货量环比平均增幅七成以上,白萝卜、青萝卜受外省货源牵制,价格平均下跌18.1%,小冬瓜价格运行相对平稳些;昌邑生姜产地新货上市,来货量环比增加22.6%,货源质量优异,价格上调8.9%;临沂等地的小芋头市场走货疲弱,进场量环比减幅6.0%,价格较上周变化不大;临朐佛手瓜本周进场量稳中增加18.8%,价格维稳;莱芜库存蒜苔随着市场购买力的增强,出库量环比增加17.6%,价格平稳波动。剩余品种,如线椒、龙椒、五彩椒、麻辣椒、长茄、圆茄等茄果类蔬菜以及扁芸豆、芸豆、长豆角等菜豆类蔬菜产地正值上市期,来货量普遍增加,价格涨跌互现;上海青、大葱、五彩椒、地瓜等受市场需求等因素影响,来货量有增有减,价格正常范围内波动。

地产菜交易情况:本周地产菜供应量环比增幅45.2%,货源供应宽松,菜价普遍下滑。

主要交易品种中的大黄瓜、丝瓜、苦瓜、红椒、尖椒受阴雨天气影响,出产量较上周有所减少,环比减幅区间为一成到八成以上;价格上,黄瓜、尖椒销售平淡,价格分别下滑5.4%、18.3%,剩余品种随着市场货源紧俏,价格平均上涨24.8%;小黄瓜本周行情尚好,价格上涨四成以上,农户进场积极性增强,本周供市量环比增加12.4%。甘蓝类品种中的甘蓝同样受降雨天气影响,入市量环比减幅近六成,价格小跌2.1%;西兰花入市量明显增加,货源宽松导致价格下跌9.9%。圆椒、瓠瓜、有机花、油豆等品种偶有进场,价格随行就市。

四、下周走势预测

下周山东省内以晴朗天气为主,对蔬菜生产各环节较为有利,省内及寿光地产菜供应量将继续增加,货源供应整体充足,预计下周蔬菜价格指数上涨的可能性不大。

 

 

 

(以上数据、图表等价指分析与行情预测仅供参考使用,浏览者由此出现经营盈亏或损失均与本分析信息无关。)

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