摘 要 

昌黎县地处河北省东北部，拥有得天独厚的地理和气候条件，光照充足，昼夜温差大，土壤多样，适宜酿酒葡萄的生长，被誉为“中国酿酒葡萄之乡”“中国干红葡萄酒城”，有着500多年的葡萄种植历史，拥有5万亩优质葡萄基地，是中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地。当地先后涌现出了“长城”“茅台”“朗格斯”“越千年”“地王”等国内外知名品牌，形成了集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、彩印包装、酒瓶制造、塞帽生产、交通运输、物流集散、旅游观光、休闲康养为一体的葡萄酒产业集群，目前全产业链年销售收入达40多亿元。

据“昌黎·中国葡萄酒产业指数”信息系统显示，2024年三季度，进口原酒价格指数跌后回升；品牌建设指数稳步上行，再次突破指数编制以来的高点；加工产业发展指数延续升势，处于较高水平区间；旅游产业发展指数稳中有升，整体小幅变动。

一、指数运行走势解读

（一）进口原酒价格指数跌后回升

2024年三季度，葡萄酒进口原酒价格指数跌后回升。7-8月指数逐渐回落，分别收于102.23点和87.01点，环比分别下滑19.10%和14.89%；9月指数止跌回升，收于104.67点，环比回升20.30%，但较上季度末仍回落17.17%。具体运行情况如下图所示：

进口原酒价格指数走势

市场调研结果显示，由于上半年的淡季让部分葡萄酒商们倍感压力，中秋作为下半年的第一个旺季，不少葡萄酒商提前进行采购计划，使得7月进口原酒总量明显上升。但考虑到目前国内有效需求依然不足，葡萄酒商对高端酒的采购较为谨慎，主要以低、中端酒为主，进而拉低了进口原酒平均价格，导致7月价格指数明显回落。

8月，葡萄酒库存量较为充足，进货需求有所减少。同时，多家葡萄酒商表示今年中秋氛围较为平淡，订单量虽有一定程度的增加，但相较于去年同期还是有所下滑，进口酒商对短期内市场持谨慎态度，因此减少了对进口原酒的采购，主要以消化库存为主。此外，据中国外汇数据显示，8月美元指数USDX延续7月下跌趋势，月末收于101.73，环比下跌2.23%，为2023年11月以来最大单月跌幅。受美元贬值的影响，进口商品的成本降低，进一步拉低了进口原酒的价格水平，价格指数延续回落态势。

9月，消费者的消费意愿有所回暖，一定程度上带动了餐饮和酒饮行业数据的增长。同时，随着“双十一”等购物节的临近，葡萄酒的消费需求将有望进一步攀升，部分进口酒商提前布局，开始加大进口原酒的采购力度，推动了进口原酒价格指数回升至104.07点，环比回升20.30%。

（二）品牌建设指数稳步上行

2024年三季度，昌黎葡萄酒品牌建设指数稳步上行，指数收报于318.30点，环比上升9.54%，同比上行17.35%。具体运行情况如下图所示：

品牌建设指数走势

三季度，第25届河北秦皇岛（昌黎）葡萄酒节暨茅台葡萄酒开庄粉丝节顺利开展，通过设立知识产权保护工作站、开展“奔跑的茅台红”秦皇岛站赛事等活动，不仅提升了茅台葡萄酒的品牌知名度，也促进了昌黎葡萄酒整体品牌形象的宣传。该活动充分利用了体育赛事与葡萄酒文化的结合，创新了营销模式，加深了体育链接，借助体育破圈，全面赋能茅台葡萄酒及昌黎葡萄酒品牌的发展，拉动昌黎葡萄酒品牌建设指数迈上新高度。

从细分指数来看，2024年三季度，昌黎葡萄酒品牌建设指数细分指数呈“三涨三跌两平”运行态势。具体运行情况如下表所示：

品牌建设指数细分指数走势

展会是企业展示品牌形象、提升品牌知名度的重要平台。通过参加展会，葡萄酒企业可以展示其独特的品牌文化和产品特色，吸引潜在客户的关注，增强品牌的市场竞争力。三季度，葡萄酒企业参加展会积极性明显增加，有效推动了参加展会数量指数的上涨，指数收于232.01点，环比上涨29.17%。品牌宣传活动数量指数和品牌宣传费用指数上涨幅度较为接近，本期分别收报于796.45点和1229.36点，环比分别上涨13.33%和13.23%。

研发资金投入指数、品酒师人数指数和产品获奖数量指数小幅下滑，指数分别收报于221.56点、133.30点和71.86点，环比分别下滑1.47%、2.22%和4.17%。自有品牌数量指数和酿酒师人数指数分别保持在94.87点和119.17点稳定运行，无明显变化。

（三）加工产业发展指数延续升势

2024年三季度，昌黎葡萄酒加工产业发展指数延续升势，指数收报于198.71点，环比上涨1.94%，同比上行30.25%。具体运行情况如下图所示：

加工产业发展指数走势

昌黎县积极整合创新资源，专注于酿酒葡萄的品种选育、种植技术、酿造工艺和质量安全等关键领域，组织专业技术人员进行科研与创新，不断提升葡萄酒产业的技术创新能力。目前，该县已建立了11个标准化酿酒葡萄种植基地，并拥有6家研发机构，包括河北省农林科学院昌黎果树研究所、河北科技师范学院葡萄酒学院和河北省葡萄酒产业技术研究院等。此外，昌黎县还聚集了一支强大的专业技术队伍，其中包括28位国家级评酒委员、77位品酒师及酿酒师，以及429名相关技术人员，为葡萄酒加工产业的发展提供了坚实的人才和技术支持。

从细分指数来看，2024年三季度，昌黎葡萄酒加工产业发展指数细分指数呈“五涨两跌三平”运行态势。具体运行情况如下表所示：

加工产业发展指数细分指数走势

近年来，“少喝点、喝好点”的消费观念开始普及，消费者对品质、健康的需求增加，低端酒消费群体的消费水平开始向上升级，推动最高销量产品价格指数明显上涨，指数收于162.96点，环比上涨25.25%。三季度正是秋季招聘黄金时间，不少酒企积极引进专业人才来增强企业的竞争力和技术创新能力，推动了就业人数指数整体上行，本期收报于125.78点，环比上涨16.91%。产品销售量指数、最高单价产品价格指数和产品销售额指数上涨幅度较为接近，本期分别收报于162.08点、161.26点和310.91点，环比分别上涨2.32%、1.59%和1.44%。

灵活用工人次指数和干红产品数量指数小幅下滑，指数分别收报于327.31点和121.65点，环比分别下滑5.55%和4.48%；桃红产品数量指数、干白产品数量指数和扶持政策收益次数指数较为稳定，分别保持在134.47点、114.45点和176.91点平稳运行，无明显变化。

（四）旅游产业发展指数稳中有升

2024年三季度，昌黎葡萄酒旅游产业发展指数稳中有升，指数收报于139.47点，环比上涨0.76%，同比上行5.96%。具体运行情况如下图所示： 

旅游产业发展指数走势

文化和旅游部发布数据显示，2024年中秋节假期，全国文化和旅游市场总体平稳有序，全国国内出游1.07亿人次。一边是出行旅游热度不减，另一边是“穷游”等新消费形式正在成为当前节假日消费的新特点，相较于去大城市景点面对拥挤的人群，不少游客开始逐渐注重低成本且有意义的旅行体验。在此背景下，昌黎县这种富有葡萄酒文化内涵和低成本消费城市的旅游吸引力逐渐上升。

从细分指数来看，2024年三季度，昌黎葡萄酒旅游产业发展指数细分指数呈“四涨两跌”运行态势。具体运行情况如下表所示：

旅游产业发展指数走势

其中，昌黎葡萄酒酒堡/酒庄旅游人次指数和酒庄/酒堡旅游营业收入指数上涨幅度相对明显，指数分别收报于110.90点和71.74点，环比分别上涨13.78%和12.51%；葡萄酒产业旅游热度指数和各网络平台合计粉丝数小幅上行，本期分别收报于130.91点和250.31点，环比分别上涨5.50%和4.36%。

民宿数量指数和旅游产业投入指数本期有所回落，指数分别收报于153.65点和50.98点，环比分别下滑13.95%和11.12%。

二、昌黎葡萄酒产业指数深度解析

（一）葡萄酒消费趋向高端，最高销量产品价格重心上移

2024年，我国葡萄酒市场呈现出一种明显的消费趋势，即消费者对高端产品的需求有所增加。据中国海关最新数据显示，2024年1-9月，我国累计进口葡萄酒21.45万千升，同比增长11.3%；进口总金额为82.47亿元，同比增长28.9%。从进口数据来看，进口总额的增长明显高于进口总量的增长，表明进口葡萄酒中价值高的酒占比增加，我国葡萄酒消费人群对高端葡萄酒的消费需求正逐渐上升。

随着健康生活方式日益成为主流价值观之一，年轻一代对于酒精饮料的态度变得更加谨慎，但也更加愿意为每瓶酒支付更高的价格，在这样的市场趋势下，高端葡萄酒产品的市场潜力更大。近期富邑葡萄酒集团宣布了一项重要决策——计划剥离部分商业品牌。据了解，被考虑剥离的品牌主要集中在低端市场，它们通常以低于10澳元（约人民币50元左右）的价格出售，属于面向大众消费群体的产品线。由此可见，企业对高端市场更加看好，低端葡萄酒市场份额或将逐渐萎缩。

据“昌黎·中国葡萄酒产业指数”信息系统监测，自2022年以来，葡萄酒最高销量产品价格整体表现重心上移，截至2024年三季度，最高销量产品价格指数收于162.96点，为近两年高点，反映出葡萄酒消费逐渐向上升级的趋势。

最高销量产品价格指数走势

近年来，全球葡萄酒产业已然陷入了发展瓶颈期，但高端酒表现出较强的韧性，在众多外在因素的影响下仍持续呈现上涨态势。据专业机构分析指出，在品牌的市场教育下，消费者对葡萄酒的认知得到一定的提高，对葡萄酒的品质和口感要求越来越高，对高端葡萄酒的需求不断增加，目前购买葡萄酒的平均价格呈缓慢上涨趋势，预计在未来5年内，高端葡萄酒的销量将继续增长。

总的来看，随着经济的发展和消费者收入水平的提高，人们的消费观念也在发生变化，越来越多的人开始追求高品质、个性化的生活方式，而不再仅仅满足于基本的物质需求。目前消费者越来越倾向于选择更优质、更高端的葡萄酒，而散装葡萄酒的市场可能面临价格压缩和利润空间减少的挑战。未来，葡萄酒企业应更加注重对产品质量的把控，对自身产品高端化进行合理部署，同时也需要进行不断的创新，以满足消费者的多元化需求，从而赢得更高的市场份额。

（二）酒旅融合效果显现，葡萄酒产业旅游热度稳步上行

酒旅融合已成为近年来国内名酒企业和产区重点发展的新领域，酿酒企业进军旅游业具有天然的优势和发展空间。随着中国经济的持续增长和国民生活水平的不断提升，旅游消费模式正从传统的节日游向体验式旅游转变，消费者越来越倾向于寻求富有文化内涵和独特体验的旅游形式，而以葡萄酒为中心的“酒庄游”正是这样一种能够提供深度体验的新型旅游方式，有望成为葡萄酒行业新的经济增长点。

据国内旅游抽样调查数据统计，2024年前三季度，我国国内旅游市场展现出强劲复苏与增长态势，出游总人次达到42.37亿，较去年同期显著增长5.63亿，增幅高达15.3%，这一数据有力印证了我国旅游业的蓬勃发展趋势。同时，国内游客旅游消费总额攀升至4.35万亿元，较上一年度增加了0.66万亿元，同比增长17.9%，不仅体现了旅游市场的经济活力，也表现出消费者对高质量、个性化旅游体验需求的日益增长。在此背景下，昌黎葡萄酒产业旅游作为特色旅游领域之一，其热度亦随之攀升。

据“昌黎·中国葡萄酒产业指数”信息系统显示，2024年三季度，昌黎葡萄酒产业旅游热度指数稳步上行，指数收报于130.91点，环比上涨5.50%，同比上行22.39%。 

葡萄酒产业旅游热度指数走势

近年来，昌黎县坚持把产业发展作为推进文旅产业融合发展的重要支撑，全力构建具有昌黎特色的“旅游+”融合发展模式。完美演绎了“旅游+红酒”，重点打造了以“红酒+大健康+大旅游”为特色的干红小镇，该项目多次入选河北省创建类特色小镇名单。干红小镇核心区面积5.99平方公里，入驻了长城华夏酒庄、金士国际酒庄、朗格斯酒庄、嘉泰酒庄等十余家酒庄、酒企，通过展示葡萄酒酿造工艺、举办品鉴活动和文化体验等方式，为游客提供了丰富的互动体验，不仅提升了昌黎葡萄酒的品牌知名度，也促进了当地旅游业的发展，推动葡萄酒产业与旅游业的深度融合。

展望未来，随着消费者旅游偏好的持续升级与葡萄酒文化的日益普及，昌黎葡萄酒产业旅游热度有望进一步上升，昌黎葡萄酒旅游产业发展前景广阔，有望成为带动当地经济发展的新引擎。通过不断优化和创新“旅游+红酒”模式，昌黎县将能够更好地满足市场需求，吸引更多游客前来体验葡萄酒文化的独特魅力，进一步推动当地经济的繁荣发展。

三、葡萄酒产业高质量发展建议

近年来，我国葡萄酒产业经历了快速的发展，酿酒葡萄的种植面积持续扩大，展现出强劲的增长势头。然而，优质种苗短缺和种植环节机械化程度较低依然是制约行业进一步发展的两大关键问题。一方面，国内对优良葡萄品种的培育投入不够，且引进国外优质种苗过程复杂、标准高，影响了高品质葡萄的获取；另一方面，从剪枝到采摘等关键环节仍依赖手工操作，这不仅增加了成本还遭遇劳力短缺问题，导致难以实现规模化种植，同时分散的原料来源也推高了收购成本并影响质量稳定性。针对上述挑战，提出以下建议：

（一）加强科技投入，优化葡萄品种

为了有效应对优质葡萄种苗短缺的挑战，首先应当加大科研领域的投入力度。这包括增加对葡萄育种研究的资金支持，并且积极促进科研院所与企业之间的合作，共同致力于开发出能够适应本地特定环境条件的优质葡萄品种。特别是那些具有较高抗病虫害能力和良好耐逆性的新品种，对于提高产量和果实品质有着至关重要的作用。

其次，建立一个健全而高效的良种繁育体系也是必不可少的一环。该体系不仅要保证所提供的每一批次种苗都经过了严格检测并被证实为无病毒状态下的健康植株，还应制定一套行之有效的质量控制标准来规范整个生产流程，确保最终到达种植者手中的都是最高品质的产品。

最后，普及先进栽培技术同样非常重要。通过组织专业培训班等形式向广大种植户传授最新的栽培管理理念和技术方法，如科学合理的土壤改良方案、精准化的水肥一体化管理系统等，可以极大地提升其技术水平和管理能力。同时，鼓励和支持他们采用现代化设施农业模式，比如利用温室大棚等方式优化作物生长的小气候环境，从而进一步提高葡萄的质量与产量。

（二）农业机械化赋能，提高生产效率

一是加大对适合我国国情的农机具的研发力度。考虑到不同地区的葡萄园在地形特点、土壤条件以及传统种植习惯上存在较大差异，因此研发团队应当深入田间地头，充分了解各地的具体情况，设计出能够适应各种复杂环境的小型化、多功能化的机械设备。这类设备不仅能够满足不同类型葡萄园的需求，还能显著提升作业效率和灵活性。

二是优化农业生产流程。对于实现高效机械化，优化农业生产流程至关重要。通过推行标准化园区建设，比如统一规划葡萄架结构、株距行距等关键参数，可以为后续实施大规模机械化作业创造有利条件。同时，在此基础上引入智能化管理系统，利用物联网技术实时监测土壤湿度、温度及光照强度等数据，结合大数据分析预测作物生长状况，从而实现精准灌溉、施肥等管理措施，进一步促进资源节约型农业的发展。