摘 要
彝良素有“中国乌天麻之乡”的美称,是天麻之乡和天麻“一县一业”示范县。小草坝天麻因个头大、品质优,富含的天麻素及其他有益物质高于其他产区天麻,已成为昭通乃至云南天麻的代表。2024年,彝良新增天麻种植5.95万亩,天麻种植总面积8.5万亩,计划采挖天麻3.9万亩,预计产鲜天麻3600万斤,实现综合产值45亿元。
2024年三季度,彝良天麻正处于新旧转换时期,上一季天麻逐渐退市,产新季的鲜天麻还未大量上市。据“彝良天麻产业指数”信息系统监测,三季度彝良天麻产品价格指数在150点上下波动,整体在今年以来的低位区间运行。8月指数为今年以来的最低点149.69点。其中,鲜天麻价格指数波动下跌,其细分品类按照品级划分出明显的涨跌分界线;干天麻价格指数跌后企稳。
一、彝良天麻产品价格指数明显回落
2024年三季度,天麻市场处于陈货与新货的转换时期,上一季天麻逐渐退市,新一季天麻则开始少量供应市场。天麻产品价格指数自上半年表现翘尾后,三季度指数回落至150点左右,整体处于今年以来的低位区间运行。其中,8月指数达到今年以来的最低点149.69点。
天麻产品价格指数走势
自2023年天麻产新季后,天麻市场行情表现偏强,指数整体从130点上下抬升至160点上下,2024年上半年天麻产品价格指数也始终保持在160点上下波动。2024年三季度,天麻产品价格指数明显回落,指数在150点上下波动运行。
7月彝良产地的鲜天麻主要以白头麻为主,白头麻价格相对较低,天麻产品价格指数跌至153.28点,较6月指数下跌4.95%。8月,彝良新一季鲜天麻开始少量产新,但市场表现不旺,价格整体有所下跌,天麻产品价格指数进一步下跌至149.69点,环比下跌2.34%。9月,彝良鲜天麻陆续上新,优质天麻价格行情表现偏强,彝良天麻产品价格指数有所回升,指数收于151.08点,环比上涨0.93%。
(一)天麻价格指数高位回落
天麻价格指数总体呈现高位回落态势,如下图所示。
天麻价格指数走势
天麻价格指数细分为鲜天麻价格指数和干天麻价格指数。三季度,鲜天麻价格指数波动下行,其细分品类按照品级划分出明显的涨跌分界线;干天麻价格指数跌后企稳。
天麻细分产品价格指数走势
7月,正处于天麻市场淡季,各品级的鲜天麻价格持续下降。该阶段,彝良鲜天麻采挖已基本结束,市场的鲜天麻以白头麻为主,品质不如前期,鲜天麻各细分品级价格均表现为不同程度下跌,鲜天麻价格指数高位回落,指数收于170.41点,环比下跌7.93%。
8月,个头大的品种行情走跌,个头小的品种行情表现较好。根据市场情况来看,期间电商商户对四级天麻及以下品级的天麻收购量增加,价格有所上涨,但高品质的天麻市场活跃度尚未完全激发,同时遏制关于哄抬中药材价格的有关规定陆续出台,高品质天麻作为高价品类,价格持续走低,鲜天麻价格指数跌至163.57点,环比下跌4.02%。
9月,新产季鲜天麻上量增多,优质天麻市场供应偏紧。今年在天麻生长膨大时期,受当地气候前干后潮影响,天麻个头不大且出现烂果现象,市场上的优质天麻走量较好,特级、一级和二级天麻价格均有不同程度上涨,拉动鲜天麻价格指数回升,指数达到166.24点,环比上涨1.64%。
2024年6-9月鲜天麻细分品级天麻价格指数统计
干天麻价格指数跌后企稳。干天麻作为销售时间较长的产品,其价格行情表现相对稳定。7-8月,干天麻处于上一季存货的清库时期,价格持续小幅下降,指数分别为143.92点和143.42点,环比分别下跌1.24%和0.35%。9月,新一季鲜天麻开始上市,优质品级的天麻较少,受此影响干天麻各细分品级价格回升,干天麻价格指数上行至143.60点,环比上涨0.12%。
2024年6-9月鲜天麻细分品级天麻价格指数走势
(二)两菌价格指数平稳运行
2024年三季度,两菌价格指数以稳为主,指数均收于106.34点。
两菌价格指数走势
两菌作为天麻不可或缺的共生真菌,其市场仅在每年种植期间表现活跃,价格会有所变动,其余时间价格均表现稳定。三季度,天麻无种植活动,两菌市场需求仍表现常态,指数持续稳定在106.34点。
两菌价格指数细分为萌发菌价格指数和蜜环菌价格指数。2024年三季度,该两类价格指数均保持稳定,萌发菌、蜜环菌价格指数分别稳定在109.40点和103.28点。
两菌细分产品价格指数走势
二、天麻价格指数波动下行的因素分析
(一)中药材市场波动影响
三季度,安国中药材市场天麻价格指数冲高回落。
安国中药材市场天麻价格指数走势
2023年中药材价格大范围上涨,今年上半年仍处于强势上涨趋势。业内专家表示中药材涨价主要与药农越来越少,中药材种植、加工等环节要求趋严导致成本攀升等因素有关。同时,不排除有企业囤积居奇,扩大供求矛盾,致使中药材上涨的情况出现。但综合市场整体反馈来看,多数市场主体认为今年中药材整体价格的上涨主因是中间流通环节过于火热,资金面持续往中药材流通领域聚集,导致相关中药材货源高速周转与换手,不断抬高了相关品种的价格。
为了稳定中药材市场价格,7月23日,安国市市场监管局微信公众号发布《关于中药材价格提醒告诫书》,提出7条具体告诫,包括不得哄抬价格、囤积居奇,不得相互串通、操纵市场价格等。7月24日,亳州市中药材协会发布《关于禁止哄抬中药材价格的倡议书》,遏制炒作中药材的势头,推动中药材产业的持续健康发展。这些措施发布后,中药材大幅上涨品种价格占比明显回落。天麻作为中药材的品类之一,其价格行情虽与当年产量、品质高度相关,但与中药材行情整体变动表现一致,三季度受药材市场整体趋向影响,天麻价格整体上涨动力不强。在该类措施发布后,8月鲜天麻和干天麻价格指数均触底,截至9月鲜天麻和干天麻价格指数分别收报166.24点和143.60点,相较6月分别下跌10.18%和1.45%。
(二)季节性因素
一方面,天麻种植和采挖具有较强的季节性特征。一般而言,9月至次年6月,为鲜天麻采挖时期,其余月份天麻市场表现较为沉寂,三季度的前两个月,均处于天麻市场沉寂期,因此刺激天麻产品价格上涨动力不足,价格表现持续下跌。另一方面,三季度彝良天麻正处于新旧转换时期,鲜天麻还未到大量上市时间,品质相对偏低,而干天麻又正处于清库阶段,价格上涨难度较大,多重因素影响三季度天麻价格整体在低位区间运行。
根据鲜天麻上市周期,6-9月指数为月度发布,其余为周度发布;