导 读

中国远洋鱿鱼价格指数点评由浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司与数亮科技联合编制发布。本文内容及观点仅供参考，鱿鱼市场行情多变，价格指数走势仅用于反映国内鱿鱼价格的变化趋势。

本期，依据浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司提供的各海域远洋鱿鱼价格数据与数亮科技指数模型综合计算得出2024年9月中国远洋鱿鱼价格指数，为广大厂商与消费者提供权威科学的指数运行情况分析。

一、指数运行总体表现

据浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司数据观测显示：从月价格指数运行情况来看，2024年9月中国远洋鱿鱼月价格指数增势不减，收于204.54点，环比上涨7.00%。从周价格指数运行情况来看，9月各周价格指数持续上涨，不断突破历史新高，9月最后一周指数收于205.17点，较8月最后一周上涨9.65%。

二、鱿鱼月价格指数走势分析

2024年9月，中国远洋鱿鱼价格指数再次上扬，收于204.54点，首次突破200点，环比涨幅为7.00%。

中国远洋鱿鱼价格指数走势（月）

2024年9月，在市场供应持续收缩的情况下，四大海域鱿鱼价格指数全线上涨。

东南太平洋海域鱿鱼价格指数涨幅依旧最大，收于213.72点，环比上涨8.58%。近期，秘鲁的鱿鱼捕捞仍然不容乐观，大量企业处于停工状态，当地鱿鱼现货价格持续升至近3年来的最高水平。国内市场，9月正处中秋期间，国庆假期也即将到来，同时部分企业陆续开始为年底的消费旺季采购原料，鱿鱼市场需求有所增加，供需矛盾推动东南太平洋海域的鱿鱼价格不断上涨。

西南大西洋海域9月仍处于自主休渔期，市场货源主要依赖于进口，目前来看市场供需相对稳定，本月鱿鱼价格指数有所上涨，收于188.72点，环比涨幅为3.45%。

西北太平洋和印度洋海域鱿鱼由于产量较少，市场份额占比不大，价格水平多随着整体市场行情的变动而上涨或下跌，本月两大海域鱿鱼价格指数分别收于169.10点和188.46点，环比分别上涨4.68%和3.75%。

各海域远洋鱿鱼月价格指数走势

三、鱿鱼周价格指数走势分析

从周价格指数走势来看：2024年9月，中国远洋鱿鱼价格指数走势与8月有所趋同，均是四周连续上涨，9月最后一周指数收于205.17点，较8月最后一周上涨9.65%。具体来看，9月前两周指数环比涨幅不断收窄，涨势持续放缓；第三周指数开始加速上涨，环比涨幅升至1.69%；最后一周指数涨幅再次扩大，达到4.53%，高出第三周2.84个百分点。

中国远洋鱿鱼价格指数走势（周）

细分来看，东南太平洋和西南大西洋海域鱿鱼价格指数走势相似，四周均连续上涨，但后者整体缓慢上行，涨势相对平稳。9月最后一周两项指数分别收于225.53点和155.74点，较8月最后一周分别上涨12.05%和3.79%。西北大西洋海域鱿鱼价格指数仅在第二周明显波动，由147.61点升至157.35点，环比上涨6.60%，其余三周均维稳运行。印度洋海域鱿鱼价格指数整体波动运行。第一周指数回落至200点以下，收于196.01点，环比跌幅为3.27%；第二周指数开始上涨，收于205.72点，环比涨幅为4.95%；第三周市场行情稳定，指数保持在205.72点平稳运行；最后一周指数再次小幅上扬，收于206.96点，整体较8月末上涨2.14%。

各海域远洋鱿鱼周价格指数走势

四、行情态势展望

整体情况分析：

今年以来，受鱿鱼资源的周期性波动以及“厄尔尼诺”现象影响，秘鲁海域的鱿鱼渔获量大幅减少，秘鲁国内鱿鱼价格持续上涨，不仅影响了秘鲁当地的鱼类加工企业，同时对在秘鲁专属经济区外作业的中国远洋渔船也产生了影响，九月初至今，秘鲁鱿鱼在中国的批发价格已上涨超过10%。

短期走势预测：

考虑到鱿鱼的繁殖周期、海洋生态变化等多种因素，鱿鱼供应的紧张态势短期大概率难以改善。十月初即将迎来国庆，同时下半年鱿鱼传统加工销售旺季也逐步到来，尽管当前不断上涨的价格对市场需求产生了一定影响，但整体来看，供需矛盾在进一步加剧，短期内，鱿鱼价格指数在高位波动运行或成为常态。

后续供给预测：

回顾2022年下半年，11-12月秘鲁线内鱿鱼捕捞量达到13.6万吨，占全年总捕捞量的29.8%，而2023年下半年因厄尔尼诺现象，鱿鱼捕捞量数据的参考价值较低。

数据显示，当前秘鲁线内北部地区南纬4-5度海域的表层水温在18.2-19.4度，22年同期水温在18.5-19.1度，二者基本持平，而2023年同期受厄尔尼诺现象影响，水温在20.3-20.5度，略高于今年；秘鲁线内中部地区南纬9-10度的表层水温在17.6-18.1度，低于2023年同期但高于2022年同期。整体来看，当前秘鲁线内海域的表层水温与往年相比，基本处在合理范围之内。

秘鲁厄尔尼诺现象研究委员会表明，导致鱿鱼种群分散继而影响船队捕捞活动的“厄尔尼诺”现象已基本消退。并且，秘鲁鱿鱼生长迅速，产季主要在春季和夏季之间，生命周期一般为12-18个月，预计秘鲁鱿鱼的供应在12月左右有概率逐步增加。