寿光地利2024.9.15周价格指数分析
来源:寿光地利  日期:2024-09-19
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一、走势描述

本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为182.00点,较上周186.69点下跌4.69个百分点,环比跌幅2.5%,同比涨幅51.3%;蔬菜平均价格为3.93元/公斤,与上周3.91元/公斤相比,环比涨幅0.5%,同比涨幅35.1%。

本周监测的10大蔬菜类别指数中6类指数下跌4类上涨;其中下跌明显的类别是白菜类(-14.1%)、甘蓝类(-8.1%)、根菜类(-7.6%);上涨的类别是茄果类(7.4%)、叶菜类(2.7%)。

二、走势原因分析

从蔬菜价格定基指数走势图看,本周价格指数小幅下滑,原因如下:

1、气候适宜,有利于蔬菜生长,省内及寿光地产蔬菜上市量有所增多;且部分北方外省菜供应相对充足(如东北大白菜批量上市),市场货源充足,价格出现下跌。

2、北方多数蔬菜品种进入供应尾期,蔬菜货源质量下降,产地收购价格下调,带动批发价格下滑。

三、蔬菜供应及价格变化情况

受中秋节日气氛带动,市场蔬菜销售畅快,本周市场蔬菜交易量小幅增加,蔬菜价格有涨有跌。外省菜供市量略有缩减,因货源品质参差不齐,菜价平稳下滑;气候适宜,山东省内蔬菜及寿光地产菜供货量稳步增加,蔬菜价格有涨有跌。进、出场车辆数的增加,带动物流指数小幅上涨。

外省菜交易情况:随着北方部分蔬菜的不断减少,外省菜供市量环比减少4.8%,价格跌多涨少。

主要交易品种中的西红柿产地主要分布在内蒙古、东北等地,受产地气温下降、生长速度放慢影响,供应量缩减19.1%,市场供应短缺,价格上涨15.1%;大白菜产区以东北、张北等地为主,其中东北地区货源陆续上市,货源供应充足,市场来货量环比增加16.5%,价格下滑14.2%;河北等地的西葫芦、芹菜逐渐退市,上市量续呈减势,平均减幅18.0%,西葫芦随供应减少价格上涨10.4%,芹菜价格运行相对平稳些。甘蓝类主要分布在河北、云南地区,其中甘蓝随着云南货源的批量进场,入市量环比涨幅15.5%,货源供应宽松,价格下滑14.9%;西兰花、有机花产地临近收尾,供市量平均下跌4.0%,有机花伴随着货源的减少价格上涨26.3%,西葫芦价格较为稳定。内蒙古、山西、河北等地的椒类(尖椒、圆椒、龙椒、线椒)以及豆类(白豆、扁芸豆、油豆)继续收尾阶段,其中尖椒、圆椒进场量较为稳定,受市场需求增强影响,价格分别上涨8.8%、14.5%;龙椒、油豆产地收购价下滑,导致批发价平均下跌11.7%,客商采购需求增强,带动交易量提升35.6%;线椒、白豆、扁芸豆供市量环比减幅4.5%-36.0%不等,线椒货源质量参差不齐,价格下滑9.8%,剩余品种受供应收紧影响,价格平均上涨17.5%。张北青萝卜、紫甘蓝上市量陆续放大,进场量环比平均增加超十成,青萝卜货源供应宽松导致价格下滑18.2%;紫甘蓝价格小幅上涨4.3%。其他少量交易的品种如辣妹子、红椒、长豆角、长茄、圆茄等多数品种进入供应尾期,到货量普遍减少,价格涨跌互现;娃娃菜、上海青、油麦菜、小白菜、菠菜、生菜、香菇、杏鲍菇、山药等品种受市场供求关系影响,入市量有增有减,因市场需求增强,价格上涨品种居多。

耐储存类大冬瓜、葱头、长南瓜、红南瓜、绿南瓜、贝贝南瓜、胡萝卜、土豆、地瓜等品种产地集中在河北、山西、甘肃、湖北、湖南、广西、辽宁、内蒙古等地,红南瓜、贝贝南瓜受节前购买力增强影响,成交量分别增加12.6%、10.2%,红南瓜价格维稳,贝贝南瓜价格下滑14.5%;绿南瓜、长南瓜近期市场需求减弱,进场量环比平均减幅26.8%,以上品种价格均无明显变化;葱头因终端购买力下降,经销商纷纷缩减来货量,环比减幅4.8%,价格维稳;冬瓜、土豆随着产地供应的增多,入市量分别增幅9.4%、8.9%,价格波动较为平稳;胡萝卜价格上涨18.0%,客商采购热情不高,成交量小幅减少1.8%;地瓜价格运行相对平稳,市场需求平淡,交易量下降27.0%。

本省菜交易情况:本周省内蔬菜来货量继续增加,环比增幅15.3%,菜价涨跌互现。

交易量较大的品种有寿光、莱芜、青州、聊城等地的西芹、蒜苔、青萝卜、紫甘蓝、小冬瓜、山芹等,西芹随着产地货源的批量上市,进场量环比涨幅十成以上,货量品相尚好,价格小幅上涨5.7%;蒜苔、青萝卜库存量进一步减少,平均环比减幅12.1%,蒜苔随着货量的减少,价格上涨9.8%,青萝卜受外省货源牵制,价格下滑18.2%;紫甘蓝因其质量优于外省货源,成交量增加27.3%,价格小涨4.3%;小冬瓜产地货源宽松,市场来货量增加11.8%,价格波动无明显起伏;山芹交易状态平稳,量(3.1%)、价(3.3%)变化不大。青州西葫芦进场量环比增幅26.0%,受外省货源减少影响,价格上涨10.4%;临沂小芋头入市量环比增幅28.0%,货源供应充沛,价格下跌4.4%。剩余交易量小些的品种,如上海青、五彩椒、生姜、地瓜、菠菜等受市场需求等因素影响,来货量有增有减,价格正常范围内波动。

地产菜交易情况:气候凉爽,地产菜生长良好,进场量环比增幅36.8%,菜价纷纷下滑。

气候适宜,主要交易品种如大黄瓜、小黄瓜、丝瓜、苦瓜进场量一律增加,环比涨幅区间为一成到十成以上不等;价格上,苦瓜、丝瓜因货源品质上乘,客商采购积极性增加,价格平均上涨26.5%,大黄瓜、小黄瓜伴随着货量的宽松,价格分别下滑27.6%、6.2%。茄果类中的红椒受外省货源的牵制,本周来货量减少35.1%,市场供应收紧,价格上涨四成以上。韭苔偶有进场,价格受市场行情影响有涨有跌。

四、下周走势预测

秋高气爽,省内及寿光地产菜陆续成熟,蔬菜供应量稳步增加,且随着中秋节日气氛的消退,市场需求将恢复以往水平,预计下周蔬菜价格指数平稳下滑的可能性较大。

 

 

(以上数据、图表等价指分析与行情预测仅供参考使用,浏览者由此出现经营盈亏或损失均与本分析信息无关。)

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