一、水果价格指数小幅上涨

本周（2024.08.24-2024.08.30）南大堡市场天气以晴天为主。根据市场每日水果价格监测，本周，南大堡水果价格小幅上涨，（周定基）价格指数为111.36点，环比上涨2.87%。

图1：水果（周定基）价格指数运行趋势

同比来看，本周水果价格水平高于上年同期（2023年8月26日—2023年9月1日），同比涨幅达24.26%。

图2：水果价格同比涨跌幅

分类别来看，本周8大类水果（周定基）价格指数呈现“五涨三跌态势”。具体来看，本周香蕉类（+17.20%）、西甜瓜类（+8.81%）、仁果类（+5.95%）涨幅扩大，浆果类（+2.43%）、聚复果类（+1.87%）止跌回暖；下跌的品种中，核果类（-1.31%）和柑果类（-11.95%）由涨转跌，果蔗类（-10.71%）环比跌幅收窄。

图3：（2024.08.24-2024.08.30）分类别水果（周定基）价格指数环比涨跌幅

二、市场行情分析

本周上涨的水果有19种，下跌的水果有17种，持平的水果有6种（详情请看<本周水果涨跌表>）。本周水果日均交易量1326吨，环比上周减少6.29%，同比减少19.40%。

（1）西北地区（如宁夏、内蒙古）的西瓜仍然是市场主流，但上量有所下降，东北地区地雷西瓜的供应逐渐增加，麒麟西瓜和小吊瓜的供应量不稳定。云南蜜桔大量上市，逐渐接近西瓜的供应量；石榴供应稳定上升，价格保持整体稳定。

（2）本地梨类水果供应量缓慢上升，主要品种为皇冠梨，其次是黄梨和酥梨，另外还有秋月梨和红香酥梨等品种。本地葡萄类水果供应减少且品种单一，目前以巨峰葡萄为主，其他品种几乎退出市场；外地葡萄以阳光玫瑰为主，其他品种供应稀少或逐渐退市。

（3）外地柿子少量上市。新疆大甜枣和冬枣到达季节，开始稳定的进入市场。芒果类鹰嘴芒上量逐渐减少；陕西猕猴桃和广西甘蔗小批量稳定上市。

三、市场行情预测

（1）时令秋季，正值大部分水果上市时节，也是水果更新迭代的时节。距离中秋季不到一个月的时间，多种苹果预计将上市。

（2）预测仅供参考。

四、本周水果涨跌表