一、走势描述

本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为180.04点，较上周188.92点下跌8.88个百分点，环比跌幅4.7%，同比涨幅39.7%；物流指数为67.93点，较上周73.80点下跌5.86个百分点，环比跌幅7.9%。

本周监测的10大蔬菜类别指数中6类指数下跌2类上涨2类基本持平；其中下跌明显的类别是菜豆类（-16.6%）、叶菜类（-13.9%）、瓜菜类（-12.6%）；上涨的类别是茄果类（14.6%）；根菜类、水生类基本持平。

本周监测的蔬菜价格环、同比变化明显的品种、批发均价及其涨跌幅，如下表所示：

二、走势原因分析

本周价格指数小幅下滑，原因如下：

1、北方部分产区天气转好，蔬菜生产水平陆续恢复，产地供应增加，同时也对采摘、运输等环节提供有利条件，菜价平稳回落。

2、进入秋季后，高温天气减少，蔬菜腐烂现象减轻，损耗率降低，带动菜价下滑，如叶菜类蔬菜。

三、蔬菜供应及价格变化情况

本周市场蔬菜供应总量小幅减少，菜价下跌是主流行情。外省北方蔬菜进场量小幅缩减，菜价下跌品种居多；省内及寿光地产菜来货量依旧偏弱、呈减少走势，价格涨跌互现。外省进场车辆数的减少，带动物流指数小幅下滑。

外省菜交易情况：本周外省菜供应量小幅缩减，环比减幅6.3%，蔬菜价格以跌为主。

交易量较大的西红柿、大白菜、尖椒、圆椒、西葫芦、甘蓝、有机花、西兰花、芹菜等品种产地主要分布在内蒙古、吉林、河北、山西、辽宁等地，其中西红柿、大白菜行情较为稳定，进场量较上周基本持平，终端消费需求不强，价格平均下滑8.6%；尖椒、圆椒、有机花入市量减幅3.1%-14.0%不等，伴随着货量的减少价格平均上涨11.7%；西葫芦、芹菜增量入市，平均增幅4.1%，供给增多导致价格分别走低15.3%、17.5%；甘蓝市场走货疲弱，到货量缩减7.5%，价格下滑9.8%；西兰花行情尚佳，量（25.3%）、价（13.1%）齐涨。龙椒、麻辣椒、辣妹子、线椒及白豆、扁芸豆、油豆等品种主要分布在河北、山西、辽宁等地，其中龙椒、辣妹子、线椒随着产地收购价上涨，带动市场批发价平均跟涨17.3%，客商采购需求有限，成交量减幅在10.3%-40.0%之间；麻辣椒近期需求增强，交易量（3.2%）及价格（16.3%）双双上扬；白豆、扁芸豆来货量平均增加16.9%，市场供应充足，价格分别下滑22.4%、13.3%；油豆供市量减少20.6%，价格小跌2.7%，主要原因与行情疲软有关。河北、内蒙古等地的长茄价格上涨34.7%，终端消费需求有限，交易量环比下降10.8%；黄瓜行情平淡，量（-25.2%）、价（-6.0%）纷纷下滑；圆茄市场来货量较上周无明显变化，价格下滑14.2%。交易量相对小些的品种，如小众椒类（太空椒、红椒、小米椒等）、菜豆类（芸豆、豆王、长豆角）、叶菜类（生菜、油麦菜、菠菜、上海青、娃娃菜）、菌菇类（金针菇、香菇、白玉菇、杏鲍菇等）以及白萝卜、莴苣、樱桃西红柿等供应量大多缩减，其中叶菜类品种因损耗降低，价格均有不同程度的下跌，剩余品种价格随需求强弱小幅变动。

耐储存类大冬瓜、葱头、长南瓜、红南瓜、绿南瓜、贝贝南瓜、胡萝卜、地瓜等品种产地集中在河北、山西、甘肃、湖北、湖南、广西、辽宁、内蒙古等地，其中红南瓜、贝贝南瓜、大冬瓜、胡萝卜供需关系较为稳定，来货量及价格均在10%以内稳定浮动；长南瓜、地瓜到货量均有不同程度的减少，入市量环比平均减幅17.1%，主要原因与近期市场需求平淡，走销速度放慢有关，以上品种价格运行相对平稳些；葱头、绿南瓜价格分别上涨7.0%、15.0%，市场购买力有限，交易量分别减少15.5%、24.2%。

本省菜交易情况：本周省内蔬菜来货量继续缩减，环比减幅10.7%，价格涨跌互现。

本省菜交易品种单一，交易量稍大些的仅有寿光、莱芜、青州、聊城等地的青萝卜、紫甘蓝、新蒜苔、小冬瓜、山芹，青萝卜、紫甘蓝随着库存货源的减少，出库量平均减少21.7%，市场货源短缺，价格分别上涨35.0%、8.2%；新蒜苔价格持续上涨4.1%，终端消费需求有所减弱，导致交易量环比缩减13.0%；小冬瓜产地新一茬货源上市，市场来货量增加15.1%，随着货源的增多，价格下滑29.2%；山芹近期行情不高，到货量缩减超四成，价格下跌20.5%。大葱、上海青、新土豆、五彩椒、生姜、地瓜、菠菜等品种产地分布在寿光、安丘、聊城、昌邑、青州等地区，以上品种供货量相对小些，来货量有增有减，价格受市场需求影响涨跌不等。

地产菜交易情况：地产菜供应量继续减少，环比减幅18.1%，菜价下跌是主流行情。

瓜菜类品种中，丝瓜、苦瓜价格较上周分别下跌21.5%、21.6%，客商采购积极性增强，促使交易量环比平均增幅九成以上；小黄瓜来货量持平上周，因货源品相参差不齐，价格下跌16.2%；大黄瓜市场走货疲软，进场量环比减幅超六成，价格下滑6.0%。茄果类中的红椒受外省货源上市牵制，供应量缩减五成以上，价格运行相对平稳些；韭苔、樱桃西红柿偶有进场，价格受市场行情影响有涨有跌。

四、下周走势预测

下周北方部分产区降雨有所减弱，蔬菜生产各个环节有序恢复，且天气转凉后，对省内蔬菜及寿光地产菜生产有利，预计下周蔬菜价格指数稳步回落的可能性较大。

（以上、价指分析与行情预测仅供参考使用，浏览者由此出现经营盈亏或损失均与本分析信息无关。）