一、水果价格指数继续上涨

本周（2024.08.10-2024.08.16）南大堡市场天气以晴天为主。根据市场每日水果价格监测，本周，南大堡水果价格继续上涨，（周定基）价格指数为111.10点，环比上涨10.32%。

 图1：水果（周定基）价格指数运行趋势

同比来看，本周水果价格水平高于上年同期（2023年8月12日—2023年8月18日），同比涨幅达25.75%，较上周扩大7.48个百分点。

图2：水果价格同比涨跌幅

分类别来看，本周8大类水果（周定基）价格指数呈现“两涨一平五跌态势”。具体来看，本周仅有香蕉类（+2.46%）、浆果类（+0.61%）上涨；仁果类（-0.22%）、聚复果类（-1.13%）、核果类（-3.88%）和西甜瓜类（-4.04%）均由涨转跌，柑果类（-5.29%）跌幅最大。

图3：（2024.08.10-2024.08.16）分类别水果（周定基）价格指数环比涨跌幅

二、市场行情分析

本周市场销售的水果中，上涨的有12种，下跌的有19种，持平的有18种（详情请看<本周水果涨跌表>）。本周水果日均交易量1638吨，环比减少0.48%，同比减少33.76%。

（1）宁夏、内蒙等西北地区的西瓜目前是市场主流，上量有所增多，整体价格相对有所回落。其他品种西瓜上量较少或不稳。

（2）本地葡萄类水果依旧大量上市，目前主要是以巨峰葡萄为主，夏黑、京亚等其他品种基本退市；外地葡萄类主要以阳光玫瑰为主，其他品种上量较少或逐渐退市。

（3）本地梨类水果大量上市，目前以皇冠梨为主，新梨7号逐渐退市，黄梨类逐渐上市。

（4）石榴大量上市，价格整体稳定。

（5）芒果类水果中，如前期上量较多的鹰嘴芒上量逐渐减少。

（6）云南蜜桔上量逐渐增多，丑橘等也开始上市。福建白柚开始上市。

（7）甘蔗小批量上市；柿子也开始逐渐上市。

三、市场行情预测

（1）本周内多种水果退市，多种水果开始上市，正值水果更替时节。

（2）预测仅供参考。

四、本周水果涨跌表