（一）酸枣核价格指数延续跌势

2024年上半年，酸枣核价格指数持续下跌，6月指数为223.94点，较上年12月下行34.31点。分析来看，一季度正处产新末期，市场酸枣核供给整体较为充足，导致酸枣核价格水平有所回落；二季度酸枣核价格加速下滑，指数由4月243.49点滑落至6月223.94点，期间下滑了19.55点，下滑明显。酸枣仁市场整体表现疲弱，酸枣核价格上涨支撑动力不足，导致酸枣核价格下滑。

酸枣核价格指数走势图

（二）酸枣仁价格指数下滑明显

2024年上半年，赞皇酸枣仁价格指数下滑明显。一季度跌势较不明显，指数整体跌后企稳，其中物流、季节性变动等是主要影响因素；二季度，受存货积压、需求转淡影响，酸枣仁价格指数跌速加快，5月指数跌破200点到197.49点，6月继续下跌，指数为177.91点，环比下跌19.58点，较2023年12月下跌75.84点。

酸枣仁价格指数走势图

对于酸枣仁这个曾经价格破千的药材品种，在2023年下半年行情突然降温，对供需两端都造成了打击。一方面，由于高价刺激，酸枣种植热潮空前，并且预计未来两年酸枣仁的供应量会大幅增加；另一方面，高昂的价格抑制了消费需求，市场热度逐渐减退。再加上医疗领域反腐风暴和“3·15”晚会伪劣酸枣仁产品的曝光，多种因素导致酸枣仁市场行情低迷。

（三）酸枣仁产业景气指数平稳运行

2024年上半年，酸枣仁产业景气指数走势相对平稳，且上半年均在荣枯线上方运行。

产业景气指数走势图

从景气指数部分细分指标看，销售收入、销售利润指数上半年整体位于低位，而信心指数上半年高位回调。

部分经营类景气指数与信心类景气指数走势图

一方面，销售收入、销售利润两项指数上半年整体均在荣枯线下方，除销售收入指数6月上行至荣枯线外，其余均在下方运行。可以看出，上半年赞皇酸枣仁企业生产经营景气度较低，由价格下滑带来的利润空间持续收窄是多数企业面对的主要难题。另一方面，在整体行情走低影响下，信心类指数整体虽在荣枯线上方运行，但指数由1月171.43点波动下滑至6月的136.73点，期间下滑了34.7个百分点。

销售价格以及销售利润降低，商户纷纷紧缩库存，呈现“是存是销？”的观望态度。而长期来看，近几年人工种植酸枣的数量一直在增长，将会慢慢改变酸枣仁对野生酸枣过度依赖的局面，等未来几年市场供需平衡后，酸枣仁的价格进入平稳运行期，整个行业也会呈现一个比较健康、稳健的运行状态。

指数运行情况进一步解读

2024年上半年，酸枣仁价格指数回落明显，并且延续2023年四季度以来的下跌走势，各大药材交易市场酸枣仁统货价格均呈现波动下跌走势。为进一步了解今年上半年全国酸枣仁市场价格行情运行情况，结合各大药材市场酸枣仁价格上半年走势，进一步解读2024年上半年酸枣仁价格走势。

2024年上半年各大药材市场酸枣仁统货价格行情统计

（单位：元/公斤）

数据来源：康美中药网整理

2024年上半年各药材市场酸枣仁价格前高后低。具体来看，一季度酸枣仁市场价格先涨后跌，整体保持在700元/公斤以上水平，而进入二季度以来，尤其是4月各大药材市场价格均跌破600元/公斤，月平均价格为589元/公斤，5月、6月下探后维持在550元/公斤以下波动。

分析来看，产地行情回落是导致终端市场价格下降的主要原因。其实从本质上来看，中药行业中有句话“多了是草、少了是宝，终端为王”。过去几年随着酸枣仁价格上涨，高价造成下游采购商生产成本倒挂、医疗机构调整用药处方、零售机构用量大幅减少，这些因素终会导致市场需求下降。而从近期实地调研情况来看，目前加工户手上待售货源较多，普遍面临存货积压问题，并且在价格下跌行情下，下游也多为按需采购为主，采取更为保守的收购策略。

产地行情的回落不仅仅是价格问题，更是行业结构调整、市场供需关系失衡的集中体现。一方面，过去几年酸枣仁等中药材价格的暴涨，刺激人工种植酸枣量产上市。在酸枣仁涨价之后，酸枣大规模种植开始，多地将大枣改种酸枣，并且相关分析指出，大枣嫁接改酸枣收益见效快，嫁接次年即有量产。后续可见的是，随着家种酸枣上市量的逐年上升，野生酸枣采摘量预计会呈现下降趋势，酸枣仁产业依赖野生酸枣格局或许将会改变。另一方面，对于加工户而言，存货积压且成本高等问题较为突出。结合调研情况得知，加工户在面临价格上升时，往往在采取更加积极的收购策略和更加保守的商品出售量，造成酸枣仁在价格高点的实际成交量较低，而价格回落时，对于高位接盘下的酸枣仁产品，并且在“买方市场”主导下，在当前的市场形势下，加工户在减少库存方面遭遇了不小的困难。同时，目前供需格局下，无论是药企还是市场采购商，以按需采购为主，并且对酸枣仁的品质标准相较之前有了更为严格的要求。

买方市场：又称“买主市场”，指商品供过于求，卖主之间竞争激烈，买主处于主动地位的市场。

趋势研判

2023年下半年酸枣仁经历了显著的降温趋势，导致众多酸枣仁加工户面临前所未有的挑战。当前，市场行情已逐步回落至较低水平，且截至目前，酸枣仁价格行情尚未显现企稳的明确信号，仍存在进一步下行的可能性。对于加工户而言，要敏锐观察市场变化，把握时机，适当思考如何解套离场。

而从另一维度分析，随着酸枣仁价格的逐步回落，预计2024年产新抢青现象将得到一定程度的缓解，从而有望促使整体产量及质量实现显著提升。并且，未来人工种植酸枣将会成为酸枣仁供应的主要来源，也表明未来酸枣仁产业将会迎来新的发展变化，同时酸枣仁价格行情也难以复制高价行情，市场也会朝着更为稳定、更具有持续性的方向发展。