一、走势描述

本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为100.03点，较上周87.96点上涨12.07个百分点，环比涨幅13.7%，同比跌幅18.2%；物流指数为37.43点，较上周37.18点上涨0.25个百分点，环比涨幅0.7%。

本周监测的10大蔬菜类别指数中6类指数上涨1类下跌3类基本持平；其中上涨明显的类别是菜豆类（51.8%）、瓜菜类（34.9%）、茄果类（33.8%）；下跌明显的类别是叶菜类（-7.5%）；葱姜蒜类、菌菇类、水生类基本持平。

本周监测的蔬菜价格环、同比变化明显的品种、批发均价及其涨跌幅，如下表所示：

二、走势原因分析

从蔬菜价格定基指数走势图看（图1），本周价格指数稳中上涨，原因如下：

1、外省北方夏季蔬菜陆续上市，货源品质上乘、收购价格较高，加之远途运输、保鲜等费用的增加，共同促使价格上涨。

2、随着夏季的深入，寿光地产设施菜进入休棚期，省内部分蔬菜品种也陆续退市，出产量逐步减少，供应收紧，拉动菜价上扬。

三、蔬菜供应及价格变化情况

外省北方蔬菜积极进场，本周蔬菜供应总量小幅增加，价格稳中有涨。外省北方蔬菜进场量进一步增加，质量优异，价格普遍上涨；本省菜及寿光地产菜进入交易淡季，来货量普遍缩减，菜价涨跌互现。省内、外进场车辆数的增多，带动物流指数小幅上涨。

外省菜交易情况：北方蔬菜上市量陆续放大，带动外省菜进场量环比增加46.8%，菜价以上涨为主。

河北、内蒙古、辽宁、山西等地的大白菜、西葫芦、西红柿、尖椒、甘蓝、有机花、西兰花上市量陆续放大，进场量平均增幅十成以上；以上品种价格上涨6.4%-18.2%不等，原因一是货源品质上乘，二是随着产地转移至北方地区，运输、包装、保鲜等成本费用增加，带动价格上涨。江苏等地的毛豆走货较为畅快，入市量较上周增加25.7%，市场货源充足，价格下跌6.3%；本周玉米已基本退出市场交易。此外，白豆、扁芸豆、油豆、龙椒、麻辣椒等初步上市，因上市初期品相较好、货源偏少，价格表现乐观。其他品种，如油麦菜、娃娃菜、生菜、香菇、金针菇、花生、山药等来货量及价格受市场需求差异有涨有跌。

耐储存类中的长南瓜到货量缩减9.2%，与广西货源步入收尾期有关，价格运行相对平稳；河北等地的红南瓜、绿南瓜随着产地的批量上市，市场来货量平均增加十成以上，红南瓜价格维稳，绿南瓜因其货源质量优于前期库存货源，带动价格上涨3.4%；广东、广西、河北等地的大冬瓜进场量较为稳定，随市场货量的宽松价格下跌9.5%；葱头主要分布在河南、江苏等地，随着产地货源进入尾期，供应量环比减少9.2%，价格上涨15.9%；地瓜随着广东、河北、安徽等多产地集中供市，市场来货量增加八成以上，价格较上周基本持平。

本省菜交易情况：受部分蔬菜陆续收尾影响，本省菜供市量环比减少14.4%，菜价各有涨跌。

来自昌乐、平度、青州、临沂、安丘、济宁、莱西、化龙等地区的大白菜、贝贝南瓜、红南瓜、绿南瓜、新土豆、葱头、新蒜苔、鲜蒜头、白萝卜、胡萝卜、青萝卜陆续进入供应尾期，其中大白菜、红南瓜、新土豆、鲜蒜头等品种进场量均有不同程度的减少，环比减幅15.6%-42.4%；价格上，大白菜随外省优质货源带动，价格上涨6.4%，红南瓜、新土豆、鲜蒜头价格变化均不大；贝贝南瓜、葱头市场行情尚佳，交易量平均上涨14.6%，市场购买力的增强促使价格分别上涨16.9%、15.9%；白萝卜产地收购价上涨带动市场批发价上涨27.8%，客商采购力有限，成交量减少6.4%；新蒜苔、青萝卜、胡萝卜交易状态较为平稳，量、价均无明显波动。青州、寿光等周边地区的紫甘蓝、尖椒、圆椒中，紫甘蓝产地货源陆续收尾，环比减幅在11.3%-43.4%之间；价格上，紫甘蓝入库储存，冷储费用增加带动价格上涨10.4%，尖椒、圆椒伴随着货源收紧，价格平均上涨三成以上，此外也受北方优质货源拉动影响。西葫芦随着产地货源的陆续收尾，带动价格上涨8.3%，市场行情尚可，经销商积极进场销售，促使本周交易量增幅15.0%；小冬瓜交易状态相对稳定，量（4.5%）、价（-2.2%）仅小幅波动。安丘、平度等地的大葱市场需求寡淡，价格下跌23.9%，经销商进场热情不高，进场量减少超四成；昌邑生姜价格下调2.9%，采购商积极购买，带动交易量提升18.5%。其他品种交易量相对小些，如长茄、圆茄、五彩椒、线椒、龙椒、芸豆、白豆、扁芸豆、山芹、芹菜等，以上品种多处于收尾阶段，进场量以减少为主，价格涨跌互现。

地产菜交易情况：地产菜上市量进一步缩减，环比减幅11.3%，价格涨跌互现。

瓜菜类中的丝瓜、苦瓜以及茄果类中的尖椒、圆椒，因拔园换茬等影响临近退市，出产量收紧，以上品种上市量环比减幅6.8%-38.9%不等；价格上，随市场货量的减少，价格平均上涨50.5%；大黄瓜、小黄瓜、红椒市场行情高涨，价格平均上涨近五成，农户进场积极性增加，交易量环比增幅区间为16.2%-36.7%。甘蓝类中的紫甘蓝陆续进入收尾阶段，到货量缩减六成以上，市场货源短缺，又加冷储等成本费用带动，价格上涨10.4%。老黄瓜、小白菜、韭苔、瓠瓜、樱桃西红柿等品种偶有进场，上市量有增有减，价格受供需关系影响涨跌不等。

四、下周走势预测

后续外省北方夏菜供应量会进一步增加，但下周北方地区降雨天气偏多，对蔬菜生产、采摘、运输等环节带来不利，预计下周蔬菜价格指数回落的可能性不大。

（以上数据、图表等价指分析与行情预测仅供参考使用，浏览者由此出现经营盈亏或损失均与本分析信息无关。）