导读

指数概览：5月，赞皇酸枣仁货源走动缓慢，价格行情延续下滑态势，其中原料端与成品端价格行情均有回落；景气指数表现平稳，保持景气区间运行。

行情预测：目前，市场以买方市场为主，产品走货慢、市场成交活跃度较低，预测6月价格行情将会持续窄幅波动。

风险提示：下游需求复苏不及预期，市场竞争加剧风险等。

一、酸枣仁价格持续下滑

近期，由于供需变化和价格因素的作用，酸枣仁价格指数呈现持续调整态势。根据“赞皇·酸枣仁指数”信息系统的监测数据，2024年5月份，酸枣仁价格指数为197.49点，环比下降16.04点。目前，酸枣仁市场整体表现平平，具体表现为两个方面：一方面，市场内酸枣仁库存相对充裕；另一方面，产品销售主要以按需发售为主，且走货速度较为缓慢。这些因素共同导致了本期酸枣仁价格指数的持续下滑。

酸枣仁价格指数走势图

二、酸枣核价格跟随下探

2024年5月，酸枣核价格指数维持与酸枣仁价格走势的同步性，均呈现出连续下降的态势。数据显示，5月酸枣核价格指数达到230.42点，与上月相比下降13.07点。深入分析其原因，主要是受到酸枣仁市场行情价格低迷的影响，作为酸枣仁产业链上游的酸枣核，其市场行情亦不可避免地受到波及，进而导致了酸枣核价格指数的持续下滑。

酸枣核价格指数走势图

三、酸枣仁产业景气指数微幅上升

2024年5月，赞皇酸枣仁产业景气指数运行整体平稳，指数连续两月均在114点上方运行，指数为114.83点，环比上升0.45个百分点，高出荣枯线14.83个百分点，位于扩张区间运行。

酸枣仁产业景气指数走势图

与酸枣仁市场价格持续不振的情况相比，赞皇酸枣仁产业景气指数表现相对稳健，2024年以来一直保持在荣枯线之上。进一步分析市场状况，尽管5月份酸枣仁价格尚未企稳，但市场交易状况较之前有所改善。从景气指数的细分指标来看，5月经营类指标中的酸枣仁生产量指数提升7.55个百分点。同时，信心类指标也稳定在高位，带动赞皇酸枣仁产业依然处于较高的景气区间。