一、走势描述
本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为92.47点,较上周106.53点下跌14.06个百分点,环比跌幅13.2%,同比跌幅14.75%;物流指数为50.70点,较上周51.42点下跌0.72个百分点,环比跌幅1.4%。
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二、走势原因分析
从蔬菜价格定基指数走势图看(图1),本周价格指数持续跌落,原因如下:
1、现阶段山东省内及寿光地产蔬菜处于上市旺季,露天、拱棚蔬菜上市量继续增加,在供货宽松,运输、种植等成本费用减少的影响下,菜价自然回落。
2、近期天气适宜蔬菜生长,各产区自产蔬菜批量上市,自供能力较强、终端需求疲软,导致菜价进一步下跌。
三、蔬菜供应及价格变化情况
市场交易淡季来临,本周蔬菜上市量小幅减少,菜价普遍季节性下滑。外省菜淡季态势加强,供货量持续缩减,价格大多下跌;本省菜因终端需求有限,供市量略微缩减,菜价下跌是主流;地产菜上市品种丰富多样,本周入场量有所增加,菜价集体下滑。省内、外进场车辆数的减少,导致物流指数小幅走低。
外省菜交易情况:外省菜供应总量持续减少,环比减幅15.3%,蔬菜价格大多下跌。
广西、广东、海南等地区的大冬瓜、长南瓜进场量相对平稳,其中大冬瓜随着部分广西货源的收尾,价格上调3.3%,长南瓜随着广西货源的上市,价格下跌6.3%;来自河南、江苏等地的葱头,因多产地集中供市,随货量的宽松价格下跌20.9%,受省内货源上市冲击,市场来货量较上周减少7.9%;南方产区的红南瓜、绿南瓜继续收尾,到货量平均缩减18.9%,受省内同种货源上市冲击,价格分别下滑13.3%、27.5%;广东等地的地瓜市场需求平淡,成交量环比减幅21.9%,价格运行相对平稳些;内蒙库存土豆基本退市,货源品质较差,价格小跌5.7%。鲜蒜头、新蒜苔以江苏、河南货源为主,产地集中上市期已过,供市量环比平均减幅28.9%,新蒜苔受入库储存费用增加影响,价格上涨5.1%;鲜蒜头因交易略显清闲,价格下跌5.9%。毛豆、玉米产地主要分布在云南、广西等地,因产地货源充足,收购价格下滑,批发价格分别跟跌25.5%、11.6%,交易量平均增加26.7%,主要与夏季餐饮烧烤需求旺盛有关。江苏等地西兰花受季节性因素影响不耐储存,货源品质欠佳,采购商青睐度不高,量(-26.5%)、价(32.1%)齐跌;有机花产地货源充足,价格下跌15.6%,近期走货较为疲软,进场量环比减少26.5%。其他品种,如油麦菜、娃娃菜、生菜、上海青、香菇、杏鲍菇、毛芋头、芹菜、豌豆、花生等入场量有增有减,价格受市场供求关系影响涨跌不等。
本省菜交易情况:交易平淡,本省菜上市量小幅减少1.7%,菜价下跌是主流行情。
交易量大的品种以昌乐、枣庄、青州、平度、临沂、济宁等地区的贝贝南瓜、新土豆、大白菜、红南瓜、绿南瓜、新蒜苔、鲜蒜头为主,除红南瓜、绿南瓜进场量平均增加14.7%外,剩余品种入市量均有减少,主要原因是市场走货疲软,经销商利润有限,致使来货量减少,环比减幅一成到四成不等;价格上,红南瓜、绿南瓜伴随着市场货源的增多,价格平均下跌20.4%,新蒜苔因打冷保鲜费用的增加拉动价格上涨5.1%,剩余品种因终端购买力减弱,客商采购积极性不高,价格下跌4.7%-17.5%,另外,临沂等地葱头陆续开始上市。莱西、化龙等寿光周边的白萝卜、胡萝卜、青萝卜中,白萝卜供货量继续增加,环比增幅超十成,市场供应充足,价格下跌17.6%,胡萝卜、青萝卜质量优于前期库存货源,价格平均上涨11.0%,青萝卜因外调需求不强,入市量环比减少23.4%,胡萝卜供货量较为稳定;寿光等地的西兰花、紫甘蓝出产量陆续放大,市场来货量平均增幅30.9%,价格随货量的宽松分别下跌32.1%、4.5%,甘蓝本周进场量增加,但因终端需求平淡,价格小跌4.8%。进场量稍大些的有西葫芦、尖椒、圆椒、小冬瓜、圆茄、长豆角、芸豆、油豆等设施菜,产地集中在青州、淄博等寿光周边地区,因市场交易陆续进入淡季,终端需求疲软,供市量大多减少;以上品种价格以下滑为主,原因一是产地货源充足,收购价下跌带动市场批发价跟跌,二是随着种植方式陆续由高温棚向拱棚转换,种植成本有所下降。其他量小些的品种,如生姜、红椒、长茄、线椒、莴苣、长豆角、扁芸豆、辣妹子、龙椒等供货量有增有减,因终端需求平淡,多数品种价格下跌。
地产菜交易情况:本周地产菜延续繁忙态势,出产量环比增加17.1%,蔬菜价格以跌为主。
光照充足、气温偏高,主要交易品种瓜菜类(小黄瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜)、茄果类(红椒、圆椒、樱桃西红柿)、甘蓝类(紫甘蓝、西兰花、甘蓝)进场量纷纷增加,环比增幅一成到十成以上不等;以上品种价格纷纷下滑,平均跌幅28.7%,产地货量充足是主因;大黄瓜、尖椒因行情走低、需求疲软,供市量平均缩减17.0%,价格分别下跌10.8%、17.2%。长茄、圆茄、吊瓜、韭苔、芹菜等偶有交易,价格随行就市。
四、下周走势预测
随着天气愈加炎热,各地露天蔬菜步入上市旺季,产地供应充足,市场交易淡季态势将更加明显,预计下周蔬菜价格指数会继续平稳下滑。
(以上数据、图表等价指分析与行情预测仅供参考使用,浏览者由此出现经营盈亏或损失均与本分析信息无关。)