一、走势描述

本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为92.47点，较上周106.53点下跌14.06个百分点，环比跌幅13.2%，同比跌幅14.75%；物流指数为50.70点，较上周51.42点下跌0.72个百分点，环比跌幅1.4%。

二、走势原因分析

从蔬菜价格定基指数走势图看（图1），本周价格指数持续跌落，原因如下：

1、现阶段山东省内及寿光地产蔬菜处于上市旺季，露天、拱棚蔬菜上市量继续增加，在供货宽松，运输、种植等成本费用减少的影响下，菜价自然回落。

2、近期天气适宜蔬菜生长，各产区自产蔬菜批量上市，自供能力较强、终端需求疲软，导致菜价进一步下跌。

三、蔬菜供应及价格变化情况

市场交易淡季来临，本周蔬菜上市量小幅减少，菜价普遍季节性下滑。外省菜淡季态势加强，供货量持续缩减，价格大多下跌；本省菜因终端需求有限，供市量略微缩减，菜价下跌是主流；地产菜上市品种丰富多样，本周入场量有所增加，菜价集体下滑。省内、外进场车辆数的减少，导致物流指数小幅走低。

外省菜交易情况：外省菜供应总量持续减少，环比减幅15.3%，蔬菜价格大多下跌。

广西、广东、海南等地区的大冬瓜、长南瓜进场量相对平稳，其中大冬瓜随着部分广西货源的收尾，价格上调3.3%，长南瓜随着广西货源的上市，价格下跌6.3%；来自河南、江苏等地的葱头，因多产地集中供市，随货量的宽松价格下跌20.9%，受省内货源上市冲击，市场来货量较上周减少7.9%；南方产区的红南瓜、绿南瓜继续收尾，到货量平均缩减18.9%，受省内同种货源上市冲击，价格分别下滑13.3%、27.5%；广东等地的地瓜市场需求平淡，成交量环比减幅21.9%，价格运行相对平稳些；内蒙库存土豆基本退市，货源品质较差，价格小跌5.7%。鲜蒜头、新蒜苔以江苏、河南货源为主，产地集中上市期已过，供市量环比平均减幅28.9%，新蒜苔受入库储存费用增加影响，价格上涨5.1%；鲜蒜头因交易略显清闲，价格下跌5.9%。毛豆、玉米产地主要分布在云南、广西等地，因产地货源充足，收购价格下滑，批发价格分别跟跌25.5%、11.6%，交易量平均增加26.7%，主要与夏季餐饮烧烤需求旺盛有关。江苏等地西兰花受季节性因素影响不耐储存，货源品质欠佳，采购商青睐度不高，量（-26.5%）、价（32.1%）齐跌；有机花产地货源充足，价格下跌15.6%，近期走货较为疲软，进场量环比减少26.5%。其他品种，如油麦菜、娃娃菜、生菜、上海青、香菇、杏鲍菇、毛芋头、芹菜、豌豆、花生等入场量有增有减，价格受市场供求关系影响涨跌不等。

本省菜交易情况：交易平淡，本省菜上市量小幅减少1.7%，菜价下跌是主流行情。

交易量大的品种以昌乐、枣庄、青州、平度、临沂、济宁等地区的贝贝南瓜、新土豆、大白菜、红南瓜、绿南瓜、新蒜苔、鲜蒜头为主，除红南瓜、绿南瓜进场量平均增加14.7%外，剩余品种入市量均有减少，主要原因是市场走货疲软，经销商利润有限，致使来货量减少，环比减幅一成到四成不等；价格上，红南瓜、绿南瓜伴随着市场货源的增多，价格平均下跌20.4%，新蒜苔因打冷保鲜费用的增加拉动价格上涨5.1%，剩余品种因终端购买力减弱，客商采购积极性不高，价格下跌4.7%-17.5%，另外，临沂等地葱头陆续开始上市。莱西、化龙等寿光周边的白萝卜、胡萝卜、青萝卜中，白萝卜供货量继续增加，环比增幅超十成，市场供应充足，价格下跌17.6%，胡萝卜、青萝卜质量优于前期库存货源，价格平均上涨11.0%，青萝卜因外调需求不强，入市量环比减少23.4%，胡萝卜供货量较为稳定；寿光等地的西兰花、紫甘蓝出产量陆续放大，市场来货量平均增幅30.9%，价格随货量的宽松分别下跌32.1%、4.5%，甘蓝本周进场量增加，但因终端需求平淡，价格小跌4.8%。进场量稍大些的有西葫芦、尖椒、圆椒、小冬瓜、圆茄、长豆角、芸豆、油豆等设施菜，产地集中在青州、淄博等寿光周边地区，因市场交易陆续进入淡季，终端需求疲软，供市量大多减少；以上品种价格以下滑为主，原因一是产地货源充足，收购价下跌带动市场批发价跟跌，二是随着种植方式陆续由高温棚向拱棚转换，种植成本有所下降。其他量小些的品种，如生姜、红椒、长茄、线椒、莴苣、长豆角、扁芸豆、辣妹子、龙椒等供货量有增有减，因终端需求平淡，多数品种价格下跌。

地产菜交易情况：本周地产菜延续繁忙态势，出产量环比增加17.1%，蔬菜价格以跌为主。

光照充足、气温偏高，主要交易品种瓜菜类（小黄瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜）、茄果类（红椒、圆椒、樱桃西红柿）、甘蓝类（紫甘蓝、西兰花、甘蓝）进场量纷纷增加，环比增幅一成到十成以上不等；以上品种价格纷纷下滑，平均跌幅28.7%，产地货量充足是主因；大黄瓜、尖椒因行情走低、需求疲软，供市量平均缩减17.0%，价格分别下跌10.8%、17.2%。长茄、圆茄、吊瓜、韭苔、芹菜等偶有交易，价格随行就市。

四、下周走势预测

随着天气愈加炎热，各地露天蔬菜步入上市旺季，产地供应充足，市场交易淡季态势将更加明显，预计下周蔬菜价格指数会继续平稳下滑。

（以上数据、图表等价指分析与行情预测仅供参考使用，浏览者由此出现经营盈亏或损失均与本分析信息无关。）