一、水果价格指数持续下行

本周（2024.05.04-2024.05.10）南大堡市场天气阴晴各半。根据市场每日水果价格监测，本周水果价格延续下行趋势，5月10日水果价格总指数（环比）为99.83点，较前一日微跌0.17%，周环比下跌3.79%，跌幅扩大1.06个百分点。

图1：水果价格总指数（环比）运行趋势

分类别来看，本周七大类指数呈现“一涨二平四跌”态势，具体运行情况见下表：

表1：分类别水果价格指数（环比）运行趋势

具体来看，本周柑果类提速上涨19.67%，涨势较上周扩大19.34个百分点；聚复果类横盘下跌15.86%，核果类（-15.29%）和浆果类（-10.59%）较上周下跌趋势均有所扩大。

图2：（2024.05.04-2024.05.10）分类别水果指数周涨跌幅

二、市场行情分析及预测

（一）行情分析

（1）本周上涨的水果有2种，下跌的水果有21种，持平的水果有26种（详情请看<本周水果涨跌表>）。

（2）本周内沃柑退市，椰子退市。

（3）苹果价格平稳下降。

（4）本周山东甜瓜大量上市，主要品种有博洋9，博洋61，绿宝、蜜露、玉菇等，价格逐渐下降。

（5）油桃开始逐渐上市，上市量逐步增多；樱桃逐渐小批量上市

（6）本周前半周是阴天，后半周晴天；本周前半周水果交易萎靡，后半周水果交易相对繁荣。本周水果日均上量1130吨，环比上周下跌20.59%。前半周西瓜等多种水果上市量少，客商也少，后半周西瓜上量增多，客商也增多。从目前价格来看，西瓜价格在逐步下跌。

（二）行情预测

（1）西瓜价格将继续下跌，樱桃将上量增多。

（2）预测仅供参考。

三、本周水果涨跌表