一、稻米粉价格指数稳中有降

2023年12月，稻米粉价格指数走势波动下滑，指数为106.41点，环比下跌1.36%，同比下跌4.19%。综合来看，2023年以来指数全年走势整体表现平稳。具体运行情况见下图：

图1 稻米粉价格指数走势图

稻米粉产品价格指数包括糯米粉、籼米粉、粳米粉、大黄米粉和黑米粉价格指数五大类。本期，各类稻米粉产品价格悉数下跌，其中大黄米粉价格指数下跌明显，12月环比下滑4.49点。具体情况如下：

表1 稻米粉细分产品价格指数环比变动表

二、糯米价格指数持续下滑

2023年12月，指数为131.81点，环比下跌6.21点。分析看，进入四季度，受新糯米收获上市增加以及整体需求疲软双长影响，糯米价格指数再次走弱，价格指数持续回落。

图2 糯米价格指数走势图