一、水果价格指数高开低走

本周（2024.03.30-2024.04.05）南大堡市场天气多为阴天。根据市场每日水果价格监测，本周水果价格高开低走，整体呈小幅上涨态势，4月5日水果价格总指数（环比）为99.96点，较前一日下跌0.04%，一周内上涨3.03%。

图1：水果价格总指数（环比）运行趋势

分类别来看，本周七大类指数呈现“二涨五跌”态势，具体运行情况见下表：

表1：分类别水果价格指数（环比）运行趋势

具体来看，本周上涨品类中，香蕉类（26.67%）上涨幅度遥遥领先，浆果类小幅上涨4.04%；呈下跌趋势的五个品类水果的下跌区间较窄，均未超过3%，最高的为西甜瓜类（-2.51%）。

图2：（2024.03.30-2024.04.05）分类别水果指数周涨跌幅

二、市场行情分析及预测

（一）行情分析

（1）本周上涨的水果有15种，下跌的水果有17种，持平的水果有24种（详情请看<本周水果涨跌表>）。本周水果均价4.23元/斤，上周均价4.17元/斤，周环比上涨1.50%。

（2）本周耙耙柑进入后期，上货量不多，沃柑上量保持稳定，黄果柑上量开始较多后迅速减少。脐橙类也已经迈入后期，上量减少，货品质量也有所下滑。

（3）苹果价格保持平稳。

（4）本周西瓜类黑美人上量增多价格降低，甜王西瓜上量逐渐减少，价格上涨，麒麟西瓜上量稳定。

（5）本周菠萝整体上量保持平稳，价格略有下跌。

（6）本周天仙醉草莓基本到后期，货量减少价格上涨；红颜草莓上市量增多；根据草莓销售商介绍草莓已经到后期。

（7）本周山东甜瓜逐渐大量上市，主要品种有博洋9，博洋61，绿宝等，价格有所下滑。

（8）梨类上量有所增多，芒果上量增多。

（9）椰子本周上量稳定。

（10）越南黄河蜜（瑞红）大量上市，由于价格较高，目前来看行情较迟，走货较少。

（二）行情预测

（1）草莓预计在未来2周逐渐退市；油桃次果目前开始逐渐上市，目前价格较高，预计未来2周将大量上市，价格将会下降。黄河蜜如果价格继续保持，从目前市场行情来看，最后难逃草草处理的命运，所以除非产地价格大落，不建议销售商继续发货。

（2）预测仅供参考。

三、本周水果涨跌表