一、水果价格指数小幅下滑

本周（2024.03.09-2024.03.15）南大堡市场天气多为晴天。根据市场每日水果价格监测，本周水果价格整体呈小幅下滑态势，3月15日水果价格总指数（环比）为100.21点，较前一日上涨0.21%，一周内下降0.24%。

图1：水果价格总指数（环比）运行趋势

分类别来看，本周8大类指数呈现“三涨一平四跌”态势，具体运行情况见下表：

表1：分类别水果价格指数（环比）运行趋势

具体来看，本周聚复果类（6.20%）、西甜瓜类（5.27%）涨幅明显，果蔗类（-7.14%）、浆果类（-3.57%）和柑果类（-2.92%）均有不同程度下跌，仁果类（1.39%）、香蕉类（0.00%）和核果类（-1.00%）价格维稳。

图2：（2024.03.09-2024.03.15）分类别水果指数周涨跌幅

二、市场行情分析及预测

（一）行情分析

（1）本周上涨的水果有11种，下跌的水果有20种，持平的水果有23种（详情请看<本周水果涨跌表>）。本周水果均价4.10元/斤，上周均价4.26元/斤，周环比下跌3.76%。

（2）本周甘蔗上量减少，基本退市。

（3）本周柑橘类还是沃柑、橙子、耙耙柑三分天下。

（4）苹果价格保持平稳。

（5）本周西瓜类上量相对上周有所减少，黑美人西瓜减少，黑美人价格略有增长，甜王西瓜上量猛超黑美人，西瓜类二虎相争，麒麟西瓜上量略有增多，皮二西瓜、金城5西瓜目前并不受采购商欢迎，预计将被淘汰出场。

（6）本周菠萝整体上量略有减少，价格略微增长。

（7）本周草莓有所滑落。

（8）本周山东甜瓜开始小批量上市，主要品种有博洋9，博洋61，绿宝等。

（9）梨类上量有所增多，芒果上量增多。

（10）椰子上市，每天1挂车左右。

（二）行情预测

（1）山东甜瓜类将开始逐渐上市，逐渐上量增多。

（2）预测仅供参考。

三、本周水果涨跌表