一、水果价格指数稳中微跌

本周（2024.03.02-2024.03.08）南大堡市场天气多为晴天。根据市场每日水果价格监测，本周水果价格呈现倒“V”型运行趋势，3月8日水果价格总指数（环比）为97.40点，较前一日下跌2.60%，一周内下跌6.01%。

图1：水果价格总指数（环比）运行趋势

分类别来看，本周8大类指数呈现“两涨一平五跌”态势，具体运行情况见下表：

表1：分类别水果价格指数（环比）运行趋势

具体来看，本周仅有果蔗类（7.69%）和柑果类（3.33%）价格呈现上涨，西甜瓜类以-24.39%领跌，仁果类（-15.09%）和聚复果类（-9.00%）跌幅同样明显。

图2：（2024.03.02-2024.03.08）分类别水果指数周涨跌幅

二、市场行情分析及预测

（一）行情分析

（1）本周上涨的水果有6种，下跌的水果有31种，持平的水果有11种（详情请看<本周水果涨跌表>）。本周水果均价4.10元/斤，上周均价4.40元/斤，周环比下跌6.82%。

（2）本周甘蔗行情一般，上量一般。

（3）本周耙耙柑大量上市，沃柑上量有所减缓。柑橘类耙耙柑、沃柑、橙子三分天下。砂糖橘基本到后期，无论质量和上量都不行。

（4）苹果价格保持平稳。

（5）本周西瓜类继续大量上市，黑美人西瓜上量虽然压过甜王西瓜，但是甜王上量也在逐步增多，未来一段时间将会旗鼓相当。

（6）本周菠萝价格稳中有落。

（7）本周草莓有涨有伏。

（8）本周哈密瓜逐渐上市，如小蜜25、黄河蜜、瑞红等等，博洋系列甜瓜小量上市。

（9）梨类上量有所增多，芒果上量增多。

（10）柚子类退市。

（二）行情预测

（1）砂糖橘基本没落，柑橘类耙耙柑上量增多，沃柑、橙子将有所减少。西瓜类甜王西瓜继续增多，或将超过黑美人。整体水果价格将保持平稳，或有所滑落。

（2）预测仅供参考。

三、本周水果涨跌表