一、走势描述

本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为143.76点，较上周124.45点上涨19.31个百分点，环比涨幅15.5%，同比涨幅27.5%；物流指数为64.43点，较上周53.82点上涨10.61个百分点，环比涨幅19.7%。

本周监测的10大蔬菜类别指数中9类指数上涨1类持平；其中上涨明显的类别是白菜类（29.9%）、甘蓝类（21.0%）、瓜菜类（18.4%）、菜豆类（17.9%）、茄果类（14.6%）；水生类持平。

二、走势原因分析

从蔬菜价格定基指数走势图看，本周价格指数持续上涨，原因如下：

1、本周部分北方地区多阴雨天气，对处于上市期的蔬菜生长、采收、运输等环节产生不利影响，且优质货源减少，产地收购价格上涨，如西葫芦等。

2、受季节性因素影响，寿光地产菜产量进一步缩减，拔园休棚品种增多，市场供应收紧，价格整体攀升。

三、蔬菜供应及价格变化情况

本周外省北方菜积极上市，市场供应总量持续增加，价格以涨为主。外省北方蔬菜供应宽裕，供市量稳步增加，价格上涨品种居多；本省菜进场量较上周略有减少，蔬菜价格有涨有跌；寿光地产菜到货量进一步缩减，价格普遍上涨。外省进场车辆数的增加，带动物流指数上涨。

外省菜交易情况：外省菜交易繁忙，产地货源充足，来货量持续增加，环比增幅20.1%，价格上涨品种居多。

内蒙古、吉林、河北、山西、辽宁等地的西红柿、大白菜、尖椒、圆椒、西葫芦、芹菜等品种交易量较大，上述品种中，除西葫芦受产区降雨天气影响供市量小幅减少5.4%外，其余品种纷纷增量供应，环比增幅一成到七成不等；价格方面，西红柿、大白菜、圆椒、西葫芦、芹菜受产地降雨影响，生产各环节受限，价格纷纷上涨，平均增幅30.3%，此外也与损耗成本增加有关；尖椒价格运行相对平稳些。其次量大些的品种，如河北、山西等地的甘蓝、有机花、西兰花、白豆，扁芸豆、油豆、龙椒、辣妹子、麻辣椒等品种，随着产地货源的批量成熟，上市量均有增加，环比涨幅在2.5%-21.1%之间；价格上，西兰花（-2.3%）、龙椒（-5.1%）、辣妹子（-4.6%）随供货量的增多，价格稳中走低；甘蓝、有机花受降雨影响质量下降、且更易腐烂，市场优质货源减少，价格平均上涨四成以上；白豆、扁芸豆随着市场需求的增强，价格平均上涨26.2%；油豆、麻辣椒价格比较平稳；线椒、红椒、芸豆、豆王、长豆角等进场量相对小些，本周进场量有增有减，价格普遍上涨。圆茄、黄瓜北方货源上市量持续放大，供市量平均增加超十成，因其品质较高，带动价格分别上涨14.7%、18.7%长茄受产地降雨影响，入市量减少5.3%，收购价格上涨拉动批发价跟涨6.2%。江苏等地的毛豆到货量持续缩减，环比减幅37.0%，价格上涨6.3%。剩余品种如娃娃菜、油麦菜、生菜、生菜球、小白菜、莴苣、苦菊、香菇、金针菇、杏鲍菇、山药等品种供市量相对较少，来货量及价格受市场供求关系影响有涨有跌。

河北、山西、甘肃、湖北、湖南、广西、辽宁、内蒙古等地的大冬瓜、葱头、长南瓜、红南瓜、绿南瓜、贝贝南瓜、地瓜等耐储存类品种中，大冬瓜、长南瓜、红南瓜进场量较为稳定，较上周变化不大，大冬瓜市场行情向好，价格上涨14.7%，长南瓜陆续开始入库储存，随着整体货源的减少，价格上涨超三成，红南瓜因其终端需求平淡，价格下调5.4%；贝贝南瓜、绿南瓜产地货源充足，供货量平均增加23.4%，绿南瓜受货源宽松影响，价格下滑3.4%，贝贝南瓜市场购买力增强，价格上涨7.9%；葱头随着甘肃货源的持续上市，入市量环比增加四成以上，价格稳中上涨4.82%；地瓜价格小幅下滑1.8%，客商购买积极性增加，成交量环比增加6.0%。

本省菜交易情况：本周省内蔬菜供应量小幅减少，环比减幅3.9%，价格有涨有跌。

寿光、青州、安丘、滕州、莱芜、昌乐等地的青萝卜、胡萝卜、紫甘蓝、新蒜苔、贝贝南瓜中，青萝卜、紫甘蓝、新蒜苔本周积极出库，供市量环比增加5.7%-22.6%不等，青萝卜随着整体货源的减少，经销商存在惜售心理，促使价格上涨8.9%，紫甘蓝、新蒜苔价格维稳；胡萝卜、贝贝南瓜库存货源日益减少，市场到货量继续缩减，环比减幅分别为10.0%、38.5%，胡萝卜受库存货源质量下降导致价格下滑3.0%，贝贝南瓜受外省鲜货拉动价格上涨7.9%。寿光、青州地区的小冬瓜价格上涨三成，市场行情向好，经销商积极进场销售，本周交易量增加4.6%；聊城山芹行情走高，本周量（6.2%）、价（35.1%）齐升；寿光周边的大葱来货量缩减27.5%，市场整体货源减少，价格上涨20.0%；剩余品种如地瓜、生姜、尖椒、圆椒、长茄、圆茄、佛手瓜、五彩椒等品种上市量较小，价格大多下跌。

地产菜交易情况：地产菜出产量继续季节性缩减，来货量减幅22.0%，价格涨多跌少。

主要交易品种中的大黄瓜、小黄瓜、丝瓜、苦瓜受季节性因素影响，出产量有所收紧，平均环比降幅四成以上，伴随着货源供应的减少，价格需求性上涨，环比涨幅区间为18.7%-30.0%。茄果类中的红椒受外省同类货源进场牵制，交易量（-8.2%）及价格（-9.0%）双双下滑；另外，樱桃西红柿、尖椒、紫甘蓝、韭苔等偶有进场，价格随行就市。

四、下周走势预测

下周北方地区仍有连续阴雨天气，届时将会对蔬菜生产各环节不利，随着运输、保鲜以及蔬菜自身损耗等成本费用的增加，预计下周蔬菜价格指数会有继续上升的可能。

（以上数据、图表等价指分析与行情预测仅供参考使用，浏览者由此出现经营盈亏或损失均与本分析信息无关。）