一、走势描述

本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为141.18点，较上周145.25点下跌4.07个百分点，环比跌幅2.8%，同比跌幅6.6%；物流指数为83.68点，较上周85.42点下跌1.74个百分点，环比跌幅2.0%。

本周监测的10大蔬菜类别指数中5类指数下跌5类上涨；其中下跌明显的类别是叶菜类（-20.2%）、瓜菜类（-16.6%）、葱姜蒜类（-7.0%）；上涨明显的类别是白菜类（40.5%）。

本周监测的蔬菜价格环、同比变化明显的品种、批发均价及其涨跌幅，如下表所示：

二、走势原因分析

从蔬菜价格定基指数走势看，本周价格指数稳中有跌，原因如下：

1、随着气温的升高，各地春菜稳步供应，产区货源充足，外需相对平淡，客商采购量有限，菜价上涨乏力。

2、部分蔬菜货源产地逐渐向北转移，运输成本等费用的减少促使菜价随之下调；且多地货源重合上市，相互牵制，导致菜价稳步下滑。

三、蔬菜供应及价格变化情况

本周市场蔬菜交易总量持续缩减，整体交易表现平淡，菜价普遍下跌。外省菜供应量小幅减少，蔬菜价格有涨有跌；本省菜及寿光地产菜进场量续增，菜价下跌是主流行情。外省进场车辆数的减少，导致物流指数小幅走低。

外省菜交易情况：外省菜延续缩减势头，环比减少11.0%，菜价有涨有跌。

甘蓝类（甘蓝、有机花、菜花、西兰花）产地主要集中在湖北、上海、福建、浙江等地，以上品种进入供应后期，其中甘蓝、有机花随着产地货源的减少，入场量环比分别减少13.4%、11.5%，价格平均上涨10.5%；菜花市场需求向好，交易量（9.2%）及价格（3.2%）双双上涨；西兰花因其尾货货源品质下降，价格下滑5.0%，客商采购需求增加，本周交易量环比增加8.7%；紫甘蓝交易状态较为平稳，量、价均小幅波动。四川等地的西红柿产地逐步进入供应尾期，虽有浙江等地货源补充供应，但随着整体货源的减少，本周供市量环比减少36.7%，价格基本持平上周；湖北大白菜继续收尾阶段，入市量环比减幅四成以上，市场供应短缺，价格上涨超四成；四川白萝卜随着产地货源减少，供市量环比减少5.8%，价格平稳运行；云南等地的长茄受省内周边地区货源批量上市冲击，成交量减少近五成，价格下滑14.5%。进入生长末期的椒类（尖椒、圆椒、线椒、辣妹子）主要分布在云南、广东、福建、海南等南方地区，以上品种供市量均较上周有所减少，环比减幅14.5%-50.0%，椒类价格大多小幅下滑；南方菜豆类现阶段仅有白豆、长豆角量稍大些，随产地货源的减少，上述品种到货量平均减少超五成，价格平均上涨25.2%。福建等地的大葱受采购商拿货积极性下降影响，供货量缩减6.0%，价格下跌23.0%。云南、四川等地的新蒜苔随产地货源日益宽松，入市量环比增加十成以上，价格因货量的宽松下跌6.5%；云南、四川等地的鲜蒜头来货量逐步增加，环比增幅五成以上，价格因到货量的增多下跌17.8%；江苏蒜苗本周市场销售平淡，交易量减少8.1%，价格运行相对平稳些。云南地区的叶菜类如油麦菜、娃娃菜、生菜、上海青等品种，其它少量交易的品类，如金针菇、香菇、杏鲍菇等菌菇类，以及毛芋头、莴苣、藕、佛手瓜、豌豆等品种，来货量有增有减，价格受市场供求关系的影响有涨有跌。

耐储存类品种产地主要分布在海南、广东、广西、湖北、福建、云南、江苏、河北、甘肃、内蒙古等地，其中红南瓜、绿南瓜销售平淡，成交量平均减少9.7%，价格上，红南瓜价格下跌8.1%，绿南瓜价格平稳波动；贝贝南瓜多产地集中供市，市场来货量环比增幅三成以上，货源供应宽松，价格下跌10.1%；长南瓜、葱头价格波动相对平稳些，近期市场需求向好，交易量分别增幅11.4%、10.7%；大冬瓜终端消费需求不强，量（-6.3%）、价（-5.0%）齐跌；胡萝卜产地货源相对充足，交易量小幅增加3.7%，价格随之下滑7.1%；新土豆产地批量上市，带动土豆整体供市量环比增加3.7%，市场购买力增强，价格上涨8.2%；河北地瓜行情一般，进场量环比减少2.6%，价格小幅上涨5.25%。

本省菜交易情况：本周省内蔬菜上市量环比增幅7.1%，价格大多下跌。

交易量较大的菠菜、芹菜主要分布在聊城、济宁、寿光等周边地区，随着产区气温回升，蔬菜生长周期缩短，产地货源宽松，供市量平均增加21.6%，价格分别下滑14.4%、23.3%；山芹、茼蒿同样受晴好天气影响，来货量分别增加6.3%、7.0%，其中山芹价格下跌三成以上，茼蒿价格维稳；西芹由于市场走销平淡，入市量环比缩减8.8%，价格下滑8.2%。寿光地区的青萝卜成交量环比减幅10.2%，与库存货源陆续减少有关，价格无明显波动；淄博、青州产区的西葫芦到货量与上周相比减少27.0%，走销迟缓，价格下跌19.0%；省内库存蒜苔继续缩减，本周交易量环比减少4.3%，因库存货源质量下降，价格下跌6.7%；聊城等地的上海青受外省货源冲击，上市量减少12.3%，价格下跌7.7%；昌邑生姜交易状态稳定，量、价均小幅波动；来自平度、临沂等地的小芋头、大葱，市场购买能力增强，进场量环比平均增幅35.4%，其中，大葱价格下跌23.0%，小芋头价格稳定；青州、寿光周边地区的长茄、小冬瓜、尖椒、圆椒等在晴好天气的影响下生长速度加快、产量增加，来货量全部增加，尤以长茄涨幅突出；以上品种因市场供应宽松价格下跌8.3%-24.5%不等；剩余量小些的油菜、大蒜、地瓜、白豆、芸豆、五彩椒、龙椒等品种来货量有增有减，价格正常范围内波动。另外，滕州等地的新土豆于本周进场销售，价格随行就市。

地产菜交易情况：地产菜本周供货量环比增加26.6%，菜价下跌是主流行情。

瓜菜类品种大黄瓜、小黄瓜、丝瓜、苦瓜中，大黄瓜、苦瓜受晴好天气影响，出产量不断增加，环比涨幅超五成，市场供应充足，价格分别下跌21.4%、11.6%；丝瓜、小黄瓜部分货源处于换茬阶段，交易量环比分别减少11.3%、11.5%，货源质量参差不齐，受质量欠佳的货源拉低，价格平均下滑25.1%。茄果类红椒、尖椒、圆椒纷纷增量上市，平均增幅四成以上，红椒、尖椒价格稳定持平，圆椒随着市场来货量的增加价格小跌3.5%。樱桃西红柿、瓠瓜、西兰花偶有交易，价格随行就市。

四、下周走势预测

下周南方局地虽有较强降雨天气，但整体天气良好，应季蔬菜持续充足供应，各地客商自主选择机会增多，市场外调需求有所减弱，预计下周蔬菜价格指数仍保持季节性下跌趋势。

（以上数据、图表等价指分析与行情预测仅供参考使用，浏览者由此出现经营盈亏或损失均与本分析信息无关。）